Yunnan Imperial Gold Tip loser schwarzer Tee

Unser Yunnan Imperial Gold Tip loses Blatt-Schwarztee ist ein wunderschön milder chinesischer Dian Hong mit großen, gedrehten Blättern, reichlich goldenen Knospen und einer reichhaltigen, natürlich süßen Tasse. Tief bernsteinfarben im Aufguss, bietet er eine milchschokoladige Cremigkeit, Kakao-Tiefe und eine sanfte schwarze Pfeffer-Wärme, die seidig, abgerundet und bemerkenswert bitterfrei endet.

Yunnan Imperial Gold Tip loser schwarzer Tee

Yunnan Imperial Gold Tip ist ein Premium-Schwarztee aus China in der Dian-Hong-Tradition, sofort erkennbar an seinen großen, kräftig gedrehten Blättern und dem großzügigen Anteil goldener Knospen. Diese zarten Blätter verleihen dem Tee sein unverwechselbares Aussehen und tragen dazu bei, den weichen, natürlich süßen Charakter zu erzeugen, der ihn von gewöhnlicheren Schwarztees unterscheidet.

Das Ergebnis ist ein Tee mit echter Präsenz: reichhaltig und vielschichtig, dennoch mild genug, um ihn langsam ohne Milch zu genießen.

Kakao-Süße, Pfeffer-Wärme und seidige Tiefe

In der Tasse brüht dieser lose schwarze Tee Yunnan Imperial Gold Tip zu einem tief bernsteinfarbenen Likör mit einer glatten, fast seidigen Textur auf. Der Geschmack beginnt mit einer weichen Kakao-Süße und einem cremigen Milchschokoladen-Eindruck, gefolgt von einer sanften schwarzen Pfeffer-Wärme und einer tieferen, erdigen Rundheit, wenn die Tasse abkühlt.

Er ist vollmundig, ohne schwer zu werden, komplex ohne Schärfe und besonders lohnend für Teetrinker, die natürlich milde Schwarztees mit echter Tiefe genießen.

Ein goldgetippter Dian Hong aus Yunnan

Dian Hong ist der gefeierte Schwarztee-Stil der Provinz Yunnan, und Gold Tip-Sorten werden besonders wegen ihres Reichtums an goldenen Knospen geschätzt. Die jungen Spitzen bringen eine natürliche Süße und ein geschliffenes Mundgefühl, während das breitere Blatt Struktur und einen volleren, befriedigenderen Aufguss verleiht.

Dies macht Yunnan Imperial Gold Tip zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die einen raffinierten chinesischen Schwarztee mit sowohl visueller Schönheit als auch einer großzügig milden Tasse suchen.

Auf einen Blick

• Teesorte: Schwarzer Blatt-Tee
• Herkunft: Yunnan, China
• Stil: Dian Hong
• Blatt: Große, gedrehte Blätter mit reichlich goldenen Spitzen
• Likör: Tiefes Bernstein
• Geschmack: Kakao-süß, cremig, leicht pfeffrig und mild
• Am besten zu genießen: Pur oder mit einem kleinen Schuss Milch

Ein raffinierter Schwarztee für den Morgen oder Nachmittag

Yunnan Imperial Gold Tip ist hervorragend als ausgewogener Morgentee geeignet, aber er ist auch später am Tag ebenso lohnend, wenn man Zeit hat, seine feineren Details zu bemerken. Pur getrunken sind die Kakao-Süße und die sanfte Würze am deutlichsten. Mit etwas Milch wird die Tasse runder und wohltuender, ohne ihren Charakter zu verlieren.

Wie man Yunnan Imperial Gold Tip zubereitet

Verwenden Sie Wasser, das gerade nicht mehr kocht, etwa 90°C bis 95°C, und geben Sie einen gehäuften Teelöffel pro Tasse hinzu. Lassen Sie den Tee 3 bis 4 Minuten ziehen.

Eine 3-minütige Ziehzeit ergibt eine mildere, süßere Tasse, bei der die goldenen Spitzen besonders hervorstechen. Ein 4-minütiger Aufguss entwickelt mehr Tiefe und einen volleren, erdigeren Abgang. Dieser Tee verträgt auch eine etwas längere Ziehzeit besser als viele Schwarztees und bleibt mild, anstatt bitter zu werden.

Ein zweiter Aufguss lohnt sich und ergibt eine leichtere und etwas blumigere Tasse.

Zutaten

Yunnan Schwarztee, Dian Hong.

Über High Teas London

High Teas London bezieht seit 2008 unverwechselbare lose Tees und Aufgüsse. Mit über 350 verschiedenen Tees in unserer Kollektion sind wir stolz darauf, Ursprungstees mit echtem Charakter und Trinkgenuss anzubieten, darunter raffinierte chinesische Schwarztees wie Yunnan Imperial Gold Tip.