White Peak Distillery Cask Aged Rum, 50cl

White Peak Distillery Cask Aged Rum ist ein authentischer, in kleinen Chargen hergestellter, in Derbyshire im Fass gereifter Rum. Agricole-Stil mit funky Noten von Crème Caramel und Rauch, mit einem süßen Vanille-Abgang.

Ohne Zusatz von Aromen, Zucker oder Farbstoffen stammt der goldene Farbton ausschließlich aus dem Eichenfass.

Genießen Sie ihn pur oder mit Ginger Beer und einem Limettenschnitz. Goldmedaille IWSC 2025.

Im Fass gereifter Derbyshire Rum

CHARGE 05/24

Ein Rum zum Genießen. Eine lange 30-tägige Fermentation verleiht White Peak Rum eine echte Geschmackstiefe und Komplexität, die ausschließlich aus dem destillierten Brand stammt. Charge 05/24 ist eine Vermählung von 3 einzigartigen Fässern. Ex-Bourbon von der Heaven Hills Destillerie, ein Fass aus jungfräulicher Eiche mit einem Char Grad 4 von Kelvin Cooperage und ein Ex-Rotweinfass (STR) von Dias Cooperage in Portugal. Die 3 verschiedenen Fassreifungen tragen zur Komplexität und den vielschichtigen Aromen von der Nase bis zum Abgang bei. Ein erstaunlicher Rum, um ihn pur zu trinken oder mit Ginger Ale und einem Limettenschnitz für ein längeres Getränk.