Weetwood Distillery London Dry Gin, 70cl

Wacholder von drei verschiedenen Orten und Höhenlagen rund um das östliche Mittelmeer wird mit fünfzehn weiteren, tadellos bezogenen Kräutern, Beeren, Früchten und Gewürzen kombiniert. Das Ergebnis im Glas ist ein Gin mit Noten von sauberer, frischer Kiefer, süßen Gewürzen, spritziger Zitrusfrucht und reichhaltiger dunkler Schokolade.

Ob als Gin Tonic oder in einem klassischen Martini serviert, die Komplexität dieses Gins erstreckt sich über die gesamte Gaumenpalette.

Mischen Sie für einen lebendigen Gin Tonic drei Teile Ihres Lieblings-Tonics mit Eis und Zitrone oder Limette.

Gin kann in wenigen Stunden hergestellt werden, aber Weetwood hat sich sechs Wochen Zeit genommen, um jede kleine Charge zu produzieren. Sie beginnen mit einer Fermentation von Gerste und Weizen, um ihren eigenen Basis-Spiritus mit echtem, authentischem Charakter zu erzeugen. Dann destillieren sie diesen langsam mit großzügigen Mengen von 16 sorgfältig ausgewählten Botanicals, wobei sie Aromen sowohl im Kupferkessel als auch im Botanicals-Korb extrahieren. Zuletzt wird der Spiritus drei Wochen lang konditioniert und gereift, bevor er abgefüllt wird. Das Ergebnis kombiniert den starken Wacholdercharakter, der von einem klassischen London Dry Gin erwartet wird, mit lebhaften Zitrusaromen.