vandeStreek Funhouse NEIPA Niederländischer Import

Das Bier hat eine trübe, goldene Farbe, typisch für NEIPAs, mit einem cremigen weißen Schaum und bietet ein saftiges, fruchtiges Geschmacksprofil mit einem trüben Aussehen.

Es zeichnet sich durch ein cremiges Mundgefühl und minimale Bitterkeit aus, die durch die Verwendung von Hafer und Weizen im Brauprozess und großzügige Hopfengaben während des Brauens und der Gärung erreicht wird.

Der Geschmack wird von saftiger Mango, Ananas und Zitrusfrüchten dominiert, ausgeglichen durch ein weiches Malzrückgrat. Die minimale Bitterkeit ist das Ergebnis der späten Hopfengaben.

Fun House alkoholfreies NEIPA hat praktisch keine Bitterkeit, da wir den gesamten Hopfen erst am Ende des Prozesses verwenden. Dies sorgt für ein besonders geschmackvolles Bier voller fruchtiger Zitrusaromen. Dieses Bier wurde erstmals in Zusammenarbeit mit Gweilo, einer befreundeten Brauerei aus Hongkong, gebraut.

vandeStreek Brouwerij

vandeStreek Brouwerij ist eine neue Craft-Brauerei in Utrecht in den Niederlanden. Die Biere sind modern, vollmundig, herausfordernd und kreativ – vor allem aber von höchster Qualität. Die Brüder Sander und Ronald Van de Streek begannen 2010 mit dem Heimbrauen. Die Produktion betrug im Mai 2013, als ihre Biere auf dem Utrecht Beer Brewers Festival der Öffentlichkeit vorgestellt wurden, noch 50 Liter pro Braugang.

Im Jahr 2016 ermöglichte eine Crowdfunding-Kampagne Ronald und Sander, hauptberufliche Brauer zu werden, sich auf ein Kernsortiment an Bieren festzulegen und Pläne für ihre eigene Brauerei zu entwerfen, die 2017 den Betrieb aufnahm. VandeStreek braut ein Kernsortiment von sieben Bieren, darunter das alkoholfreie IPA Playground. Zusätzlich brauen sie jeden zweiten Monat ein „Special“, ergänzt durch Kollaborationen und „Barrel Aged“-Biere aus ihrem wachsenden Fassbestand.