Schottischer Frühstücks-Tee (lose) – Kräftige Schwarztee-Mischung

Unser schottischer Frühstückstee als loser Tee ist eine kräftige, vollmundige Schwarzteemischung für alle, die ihren Morgentee stark, reichhaltig und zutiefst befriedigend mögen. Second Flush Assam, hochgewachsener südindischer Tee, Keemun Panda #1 und Chingwo County Orange Pekoe vereinen sich zu einem kraftvollen, wunderschön ausgewogenen Gebräu mit malziger Tiefe, heller Frische und einem ausgeprägten, eichenähnlichen Abgang – hervorragend mit Milch und des Frühstückstisches würdig.

Schottischer Frühstückstee (loser Tee) mit reichhaltiger, robuster Tiefe

Scottish Breakfast ist die stärkste und dominanteste der klassischen britischen Frühstücksteesorten. Diese lose Teemischung wurde sorgfältig aus vier verschiedenen Schwarzteesorten zusammengestellt, von denen jede einen wichtigen Beitrag zur endgültigen Tasse leistet.

Das Ergebnis ist ein Frühstückstee mit echter Präsenz: tiefes Bernstein-Mahagoni in der Farbe, kräftig am Gaumen und befriedigend strukturiert vom ersten bis zum letzten Schluck.

Vier Ursprünge, eine kraftvolle Morgenmischung

Second Flush Assam bildet das Herzstück der Mischung und liefert die reichhaltige Malzigkeit und den vollen Körper, die ein richtiger Frühstückstee verlangt. Südindischer Schwarztee sorgt für Helligkeit und eine lebhafte Note, die die Tasse eher energisch als schwer wirken lässt.

Keemun Panda #1 steuert eine weiche, weinähnliche Tiefe bei, während Chingwo County Orange Pekoe der Mischung ihren unverwechselbaren eichenähnlichen Abgang verleiht. Zusammen ergeben sie einen Tee, der vielschichtiger und charaktervoller ist als eine gewöhnliche Alltags-Frühstücksmischung.

Kräftig, malzig und hervorragend mit Milch

In der Tasse ergibt dieser schottische lose Frühstückstee eine tiefe, leuchtende Bernstein-Mahagoni-Flüssigkeit mit beeindruckendem Gewicht und Farbe. Der Geschmack ist im Kern kräftig malzig, mit subtiler fruchtiger Fülle, heller Frische und einem langen, sanft fassartigen Abgang.

Dies ist ein Tee, der mit Milch erst richtig lebendig wird. Ein großzügiger Schuss mildert die Stärke, rundet das Malz ab und entfaltet die volle Fülle der Mischung wunderschön.

Auf einen Blick

• Teesorte: Lose Schwarzteemischung
• Mischungsstil: Schottischer Frühstückstee
• Teeherkunft: Assam, Südindien, Keemun und Chingwo
• Aufguss: Tiefes Bernstein-Mahagoni
• Geschmack: Malzig, hell, weinähnlich und leicht eichenartig
• Am besten zu genießen: Mit Milch

Gemacht für ausgiebige Frühstücke und starke Morgengetränke

Scottish Breakfast ist ideal für Morgen, die einen Tee mit echter Ausdauer verlangen. Er passt hervorragend zu einem deftigen Frühstück, Toast, Gebäck oder allem anderen, was von einem robusten, befriedigenden Schwarztee begleitet werden möchte.

Er kann schwarz von denen genossen werden, die eine direktere und kräftigere Tasse bevorzugen, aber mit Milch zeigt diese Mischung ihren großzügigsten, abgerundeten Charakter.

Wie man schottischen Frühstückstee (loser Tee) zubereitet

Wärmen Sie zuerst Ihre Teekanne vor und verwenden Sie dann einen gehäuften Teelöffel pro Person und gießen Sie frisch abgekochtes Wasser bei 100°C darüber. 4 bis 5 Minuten ziehen lassen.

Eine 4-minütige Ziehzeit ergibt eine kräftige, lebendige Tasse mit schön ausgewogener Malzigkeit und Helligkeit. Ein 5-minütiger Aufguss entwickelt mehr Tiefe und bringt den eichenartigen Abgang stärker zur Geltung.

Geben Sie die Milch nach dem Aufbrühen hinzu. Vermeiden Sie eine Ziehzeit von weit über fünf Minuten, da die stärkeren Schwarzteebestandteile übermäßig adstringierend werden können.

Zutaten

Schwarzer Tee: Assam Second Flush, südindischer Schwarztee, Keemun Panda #1, Chingwo County Orange Pekoe.

Über High Teas London

High Teas London bezieht seit 2008 erlesene lose Tees und Aufgüsse. Mit über 350 verschiedenen Teesorten in unserer Kollektion sind wir stolz darauf, fachmännisch zusammengestellte Mischungen sowie feine Tees aus einer Hand anzubieten, darunter kräftige Frühstücksfavoriten wie diese Scottish Breakfast Mischung.