Rummo Penne sind ein großartiger Ausdruck authentischer italienischer Pasta.

Dank ihrer texturierten Oberfläche, die durch die Bronzeformen entsteht, und ihrer beliebten Form sind diese Penne dazu geboren, Ihre Lieblingssauce aufzunehmen und zu halten.

Über den Hersteller:

1846

Antonio Rummo gründet das Familienunternehmen: Mahlen von Weizen und Herstellung von Pasta, wo das

Getreide gut und die Gewässer rein sind: Benevento.

Von Antonio zu Cosimo zu Antonio zu Cosimo (und so weiter), das Rummo-Erbe wird von Generation zu Generation weitergegeben.

„Zeit ist die wertvollste Zutat. 

Jede einzelne Sache erfordert Zeit. Die guten noch mehr. 

Deshalb arbeiten wir jeden Tag mit der „Langsamen Herstellungsmethode“ und geben dem Zeit, was wir alle lieben: Pasta. 

Für die Dinge, die uns am Herzen liegen, gibt es keine Abkürzungen.“ 

- Basierend auf ihrem Werbespot: „Es gibt keine Abkürzungen“ - 

Rummo Lenta Lavorazione® (Rummos langsamer Herstellungsprozess) ist eine Methode, die von der Tradition inspiriert und auf der Suche nach Exzellenz in jeder Phase der Produktion basiert.

Während dieses Prozesses wird die Pasta mit speziellen Bronzeformen gezogen, die ihr eine raue, saucenaufnehmende Oberfläche verleihen, die Bissen für Bissen ein unwiderstehlich leckeres Gefühl vermittelt.  

Viele Jahre Leidenschaft, Hingabe und der Wunsch, sich zu übertreffen, wurden national und international anerkannt:    

2010

Legambiente verleiht Rummo den Preis „Innovation, Umweltfreund“ für die Reduzierung der CO2-Emissionen um 30 % dank Investitionen in ein Trigenerationskraftwerk.

Januar 2011

Der italienische Präsident der Republik verleiht Cosimo Rummo den Leonardo

Exzellenzpreis „Made in Italy“ als Anerkennung für die Innovation und Produktqualität des Unternehmens.

April 2011

Pasta Rummo erhält die Bureau Veritas Zertifizierung für ihre Kochfestigkeit und die Qualität des Hartweizens, aus dem sie hergestellt wird.

Auf jeder Packung Pasta sind noch die drei Pferde (Bruto, Bello und Baiardo) zu sehen, die um 1900 den Weizen zur Rummo-Mühle zogen.

Seitdem hat sich vieles geändert, aber der authentische Geschmack und die Textur ihrer einzigartigen Pasta sind über die Zeit unversehrt erhalten geblieben. 

Unsere Empfehlung:

Mit einer köstlichen Arrabbiata-Sauce servieren und vor dem Servieren mit etwas gehackten frischen Chilischoten garnieren.

Zubereitung:

Kochzeit: 11 Minuten

Kühl und trocken lagern. 

Zutaten:

Hartweizengrieß.

Allergene in Fettdruck. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. 

Nährwerte / 100 g:

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