Rummo glutenfreie Spaghetti fehlt nur eines: der Klebstoff.

Die sorgfältig ausgewählten, streng gentechnikfreien Rohstoffe werden meisterhaft mit Dampf zu einer köstlichen und sättigenden glutenfreien Pasta kombiniert, die Ihnen das volle Vergnügen und die Textur der klassischen Pasta bietet.

Die nach einemlangsamen DampfherstellungsverfahrenhergestelltePasta, das von der Tradition inspiriert ist und auf der Suchenach Exzellenz in jeder Produktionsphasebasiert, ist eine glutenfreie Pasta, die sich durch ihreLeichtigkeit und ihre unvergleichliche Konsistenzauszeichnet, die durch das Bronzeverfahrenverstärkt wird, das ihreine raue, saucenhaltendeOberfläche verleiht, die Bissen für Bissen ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis bietet.

So gut, dass Sie es nicht glauben werden.

Über den Hersteller:

1846

Antonio Rummo gründetdas Familienunternehmen: Mahlenvon Weizen und Herstellung von Pasta, wo das

Getreide gut und die Gewässerrein sind: Benevento.

Von Antonio zu Cosimo zuAntonio zu Cosimo (und so weiter), dasRummo-Erbe wird vonGeneration zu Generation weitergegeben.

„Zeit ist die kostbarste Zutat.

Jede einzelne Sache braucht Zeit. Die guten noch mehr.

Deshalb arbeiten wir jeden Tag mit der „langsamen Herstellungsmethode“ und geben dem, was wir alle lieben: Pasta, Zeit.

Es gibt keine Abkürzungen für die Dinge, die uns am Herzen liegen“

- Basierend auf ihrem Werbespot: „Es gibt keine Abkürzungen“ -

Rummo Lenta Lavorazione® (Rummo langsamer Herstellungsprozess) ist eine Methode, die

von der Tradition inspiriert ist und auf der Suchenach Exzellenz in jederProduktionsphase basiert.

Während dieses Prozesses wird die Pasta mit speziellen Bronzeformengezogen, die ihr eine raue, saucenabsorbierendeOberfläche verleihen, die Bissen für Bissen ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis bietet.

Viele Jahre Leidenschaft, Engagement und der Wille zur Exzellenz wurden national und international anerkannt:  

2010

Legambiente verleiht Rummo denPreis „Innovation, Umweltfreund“,weil das Unternehmen durch Investitionen inein Trigenerationskraftwerkseine CO2-Emissionen um 30 %gesenkt hat.

Januar 2011

Der italienische Staatspräsidentverleiht Cosimo Rummo den Leonardo

Award of Excellence „Made in Italy“in Anerkennung der Innovationskraftund Produktqualität des Unternehmens.

April 2011

Pasta Rummo erhält die Bureau Veritas-Zertifizierungfür ihre Kochfestigkeit und die Qualitätdes für die Herstellungverwendeten Hartweizens.

Aufjeder Packung Pasta sind noch die drei Pferde (Bruto, Bello

und Baiardo) zu sehen, die um 1900 den Weizen zur Mühle von Rummo zogen.

Seitdem hat sich vieles geändert, aber der authentische Geschmack und die Textur ihrer einzigartigen Pasta sind über die Zeit intakt geblieben.

Unsere Empfehlung:

Wenn Sie Spaghetti sagen, fallen Ihnen sofort folgende Rezepte ein: Carbonara, Cacio e Pepe oder Meeresfrüchte-Sauce.

Der Favorit der Welt: einfach eine Tomatensauce und Basilikum.

Anwendungshinweise:

Kochzeit 10 Minuten.

Kühl und trocken lagern.

Zutaten:

Vollreis (36%), gelber Mais (32,5%), weißer Mais (20%), Reis (8%) Kartoffelstärke (3%), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren pflanzlichen Ursprungs

Nährwerte / 100 g:

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