Bio Gelbe Erbsen, halbiert

Was sind Bio gelbe Spalterbsen?

Futtererbsen sind eine Sorte von gelben oder grünen Erbsen, die speziell zum Trocknen angebaut werden. Diese „Erbsen“ werden geschält und dann entlang ihrer natürlichen Naht halbiert, was ein schnelleres Kochen fördert und das Voreinweichen überflüssig macht. Spalterbsen sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen, fettarm und werden beim Durchgaren sehr cremig.

Spalterbsen sind gute Quellen für Ballaststoffe und Eiweiß und enthalten außerdem hohe Mengen an Kalzium und den Vitaminen A und B.

Warum sollte ich Bio gelbe Spalterbsen kaufen?

Gelbe Spalterbsen haben eine natürliche milde Süße und einen nussigen, erdigen Geschmack, der milder ist als der von grünen Spalterbsen. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und Vitamine wie B1, B2, B3, K & Folsäure sowie Mineralien wie Eisen, Kalium, Kupfer, Mangan & Zink.

Spalterbsen können zum Andicken von Suppen und Eintöpfen verwendet werden und ergeben eine leckere Suppe für sich. Sie können auch verwendet werden, um eine Version von Hummus herzustellen, indem man die Spalterbsen durch Kichererbsen ersetzt. Oder versuchen Sie, Erbsen- und Schinkensuppe oder ein herzhaftes Gemüsebouillon zuzubereiten oder sie zu einer Gemüse-Lasagne oder Moussaka hinzuzufügen.

Gebrauchsanweisung:

Gelbe Spalterbsen eignen sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe und traditionelle indische Gerichte wie Tarka Dahl, Kitcheri & aromatische Eintöpfe. Zum Kochen: 1. Abspülen. 2. 4-6 Stunden (oder über Nacht) einweichen. 3. Je nach Rezept 20-60 Minuten kochen und darauf achten, dass immer Wasser im Topf ist.

Lagerungshinweise:

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche 100% recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)

Was ist in meinen Bio gelben Spalterbsen enthalten?
Zutaten: Bio gelbe Spalterbsen

Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.

Geeignet für vegane & vegetarische Ernährung

Herkunftsland: Verschiedene