Bio-Kurzkorn-Naturreis

Was ist Bio-Kurzkorn-Naturreis?

Obwohl Kurz- und Langkorn-Naturreis mehr Ähnlichkeiten als Unterschiede aufweisen, gibt es doch einige entscheidende Abweichungen im Geschmack und in der Zubereitung. Verwechseln Sie Langkorn-Naturreis nicht mit Jasmin- oder Basmati-Naturreis. Obwohl diese Reissorten lange Körner haben, unterscheiden sie sich vom Langkorn-Naturreis.

Sowohl Kurz- als auch Langkorn-Naturreis zeichnen sich durch eine hellbraune Farbe und eine geringe Größe aus. Kurzkornreis hat ein kurzes, aber breites Korn und oft abgerundete Kanten. Langkornreis hat ein langes Korn und oft spitze Kanten. In einigen Fällen findet man Mittelkornreis, der wie ein Mittelweg zwischen Lang- und Kurzkornreis aussieht.

Warum sollte ich Bio-Kurzkorn-Naturreis kaufen?

Naturreis ist ein sehr nahrhaftes Lebensmittel. Es ist ein Vollkornprodukt, das relativ kalorienarm (216 Kalorien pro Tasse), ballaststoffreich, glutenfrei ist und in eine Vielzahl von Gerichten integriert werden kann.

Der Reis ist eine gute Quelle für Magnesium, Phosphor, Selen, Thiamin, Niacin und Vitamin B6 und eine ausgezeichnete Quelle für Mangan, mit 88 Prozent des Tagesbedarfs an Mangan in nur einer Tasse gekochtem Reis.

Kurzkornreis neigt dazu, klebrig und weich zu werden, daher verträgt er keinen zusätzlichen Wasserzusatz und benötigt aufgrund seiner geringeren Größe eine kürzere Kochzeit als Langkornreis. Wenn Sie es gewohnt sind, Langkornreis zu kochen, möchten Sie möglicherweise die Wassermenge um etwa 10 Prozent reduzieren. Typischerweise verwenden Sie etwa 2 1/2 Tassen Wasser für jede Tasse Reis.

Einige Reishersteller empfehlen die Verwendung von 2 Tassen Wasser pro Tasse Reis und eine Anpassung der Kochzeit.

Gebrauchsanweisung:

Zum Kochen: Pro Person 75 g Reis einplanen. Reis in kaltem Wasser abspülen. 2 Teile Wasser und 1 Teil Reis hinzufügen, einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen. Reis in den Topf geben, umrühren und wieder zum Kochen bringen. Zugedeckt 22-25 Minuten köcheln lassen. Nach dem Kochen vom Herd nehmen und den Reis mit einer Gabel auflockern.

Lagerungshinweise:

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern. Wiederverschließen, wenn nicht mehr in Gebrauch, oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche 100% recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)

FAQ

Wie koche ich Kurzkorn-Naturreis? Planen Sie 75 g Reis pro Person ein und spülen Sie ihn in kaltem Wasser ab. Geben Sie 2 Teile Wasser auf 1 Teil Reis, bringen Sie es zum Kochen, decken Sie es dann ab und lassen Sie es 22 bis 25 Minuten köcheln, bevor Sie es mit einer Gabel auflockern.

Welches Wasserverhältnis sollte ich für Kurzkorn-Naturreis verwenden? Typischerweise benötigen Sie etwa 2 1/2 Tassen Wasser pro Tasse Reis, obwohl einige Hersteller 2 Tassen Wasser pro Tasse Reis empfehlen und die Kochzeit anpassen. Die Kochanleitung schlägt 2 Teile Wasser auf 1 Teil Reis vor.

Wie unterscheidet sich Kurzkorn-Naturreis von Langkornreis? Kurzkornreis hat ein kurzes, aber breites Korn mit abgerundeten Kanten, während Langkornreis ein langes Korn mit spitzen Kanten hat. Kurzkornreis neigt dazu, klebrig und weich zu werden, und da er kleiner ist, benötigt er eine kürzere Kochzeit.

Ist Kurzkorn-Naturreis glutenfrei? Ja, Naturreis ist ein Vollkornprodukt, das glutenfrei ist und in eine Vielzahl von Gerichten integriert werden kann. Es ist auch für vegane und vegetarische Ernährungsweisen geeignet.

Was ist in meinem Bio-Kurzkorn-Naturreis enthalten?
Zutaten: Bio-Kurzkorn-Naturreis

Allergeninformation: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.

Für vegane und vegetarische Ernährung geeignet

Herkunftsland: Italien