Bio-Sternanis gemahlen

Alles über Bio gemahlenen Sternanis:

Sternanis ist ein Gewürz, das aus den Früchten des immergrünen Baumes Illicium verum gewonnen wird, der in China beheimatet ist. Er ist treffend nach den sternförmigen Schoten benannt, aus denen die Gewürzsamen geerntet werden.

Sternanis hat einen milden und duftenden, süß-pfeffrigen Geschmack, der mit Lakritz vergleichbar ist.

Er ist reich an einer Vielzahl von Flavonoiden und polyphenolischen Verbindungen, die zu seinen antioxidativen, entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften beitragen können.

Anwendungshinweise: 

Der kräftige und süße Geschmack von Sternanis passt gut zu herzhaften Gerichten wie Suppen, Eintöpfen, Currys und Schmorgerichten und verleiht den Speisen einen kontrastreichen lakritzartigen Geschmack. Sternanis wird auch zum Aromatisieren von Likören und Glühwein verwendet.

Lagerungshinweise: 

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern. 

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)

Was ist in meinem Bio gemahlenen Sternanis enthalten?

Zutaten: Bio gemahlener Sternanis

Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.

Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung

Herkunftsland: Vietnam