Bio-gemahlener Galgant

Alles über Bio-gemahlenen Galgant:

Galgantpulver wird aus getrockneter und gemahlener Galgantwurzel gewonnen, die in Südasien beheimatet ist. Es ist eng mit Ingwer und Kurkuma verwandt und wird manchmal auch als Thai- oder Blauer Ingwer bezeichnet.

Es besitzt ein mentholartiges Aroma, einen zitrusartigen Geschmack mit einer gewissen Schärfe und einen leichten Kieferngeschmack.

Neben der Bereicherung einer Vielzahl von Rezepten wird es auch zur Verbesserung bestimmter Beschwerden aufgrund seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile eingesetzt. Galgant ist reich an Antioxidantien, die Krankheiten vorbeugen, vor Infektionen schützen und Schmerzen und Entzündungen reduzieren können.

Anwendungshinweise: 

Galgant ist ein wichtiges Gewürz in der südostasiatischen und indischen Küche und würzt Currys, Suppen, Marinaden und Meeresfrüchtegerichte. Galgant ist eng mit Ingwer verwandt und besitzt einen unverwechselbaren Geschmack und ein Aroma mit pfeffriger Wärme.

Lagerungshinweise: 

An einem kühlen, trockenen Ort lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit. 

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche 100% recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)

Was ist in meinem Bio-Galgantpulver enthalten?

Zutaten: Bio-Galgantpulver

Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.

Geeignet für vegane & vegetarische Ernährung

Herkunftsland:  Indonesien