Bio-Couscous Dinkel

Was ist Bio-Dinkel-Couscous?

Der ursprüngliche Name könnte vom arabischen Wort Kaskasa, was „klein schlagen“ bedeutet, oder vom Berberwort Seksu, was „gut gerollt“, „gut geformt“ oder „abgerundet“ bedeutet, abgeleitet sein.

Couscous besteht aus vielen winzigen Körnchen aus gedämpftem und getrocknetem Hartweizen und ist zu einer beliebten Alternative zu Reis und Pasta geworden.

Warum sollte ich Bio-Dinkel-Couscous kaufen?

Eine Tasse Couscous liefert nur 176 Kalorien, was 8 % einer Standarddiät von 2.000 Kalorien entspricht. Das ist weitaus weniger als die Kalorien, die eine Tasse Reis oder Quinoa enthält, die jeweils 205 und 254 Kalorien pro Tasse liefern.

Es hat eine leichte, luftige Textur, die im Geschmack etwas fade ist, aber die Aromen anderer Zutaten leicht aufnimmt.

Couscous kann auch zur Zubereitung eines Tabbouleh-Salats zum Frühstück verwendet werden. Obwohl es normalerweise in Wasser gekocht wird, kann es auch in einer anderen Flüssigkeit, wie Apfelsaft, gekocht und mit getrockneten Früchten und Honig serviert werden.

Gebrauchsanweisung:

Zubereitung: 1 Tasse Couscous in kochendes Wasser geben, einmal mit einem Löffel umrühren, mit einem Deckel abdecken und von der Hitze nehmen. Den Couscous fünf Minuten dämpfen lassen. Couscous-Körner neigen dazu, beim Kochen zusammenzukleben, daher die Körner mit einer Gabel auflockern. Mit frischen Kräutern garnieren.

Lagerung:

Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit geschützt.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)

Was ist in meinem Bio-Dinkel-Couscous enthalten?

Zutaten: Bio-Dinkelvollkornmehl

Allergiehinweis: Für Allergene, einschließlich glutenhaltiges Getreide, siehe Zutaten in Fettschrift.

Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Sesam, glutenhaltigem Getreide und Soja enthalten

Für vegane und vegetarische Ernährung geeignet

Herkunftsland: Italien