Bio-Kümmelsamenpulver

Alles über Bio-Kümmelpulver

Geschmacksprofil von Kümmel

Kümmel ist ein großartiger Ersatz für Kreuzkümmel. Er hat einen etwas delikateren Geschmack als Kreuzkümmel. Sein Geschmack ist warm und erdig, mit einem Hauch von Süße und gleichzeitig einem Hauch von Bitterkeit.

Kümmelsamen, auch Persischer Kreuzkümmel genannt, sind aromatische und geschmacklich unverwechselbare Samen, die von einer Pflanze stammen, die zur Familie der Karottengewächse gehört.

Gesundheitliche Vorteile von Kümmel

Diese winzigen Samen stecken voller Vitamine und Mineralien wie Kalium, Magnesium, Kalzium, Niacin und Folsäure. Sie sind auch eine reiche Quelle an Antioxidantien, die mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen und Bluthochdruck in Verbindung gebracht werden.

Neben der Verwendung zum Würzen von Speisen werden Kümmelsamen auch in der Kräutermedizin bei Verdauungsproblemen, zur Linderung von Menstruationsbeschwerden und zur Abtötung von Bakterien eingesetzt.

Wie verwende ich Kümmelpulver?

Kümmelsamen werden in Mittel- und Osteuropa häufig zum Würzen von Roggenbroten, Keksen, Kuchen, Eintöpfen, Fleischgerichten, Käse, Sauerkraut und Gurken verwendet. Kümmelsamen sind sehr aromatisch und haben einen ausgeprägten milden Anisgeschmack.

Lagerungshinweise:

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)

Was ist in meinem Bio-Kümmelpulver enthalten?

Zutaten: Bio-Kümmelsamen

Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe fettgedruckte Zutaten.

Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung

Herkunftsland: Indien/Ägypten/Türkei/Litauen