Forest Earl Grey Gin, 70cl

Forest Earl Grey Gin wird von der preisgekrönten Forest Distillery im Peak District National Park hergestellt.

Sie wählen Zutaten aus dem lokalen Wald wie Heidelbeeren, wilde Himbeeren, Ginsterblüten, Kiefern und Moos. Diese werden dann von Hand in einem Mörser mit traditionellen Gin-Botanicals, darunter Bio-Wacholder, Bio-Koriandersamen, Süßholz und Vanille, zermahlen.

Diese frisch gemahlenen Zutaten werden dann in kleinen Chargen in ihrer winzigen 30-Liter-Brennblase destilliert, bevor eine unglaubliche Mischung aus Earl Grey Tee der Cheshire-Blender Quinteassential sowie Quellwasser, das unterhalb der Brennerei gewonnen wird, hinzugefügt werden.

Der resultierende Spiritus behält all die kräuterigen, erdigen Aromen von Forest Gin, während die Zugabe der Earl Grey Teemischung opulente, zarte Noten von Oolong, Kornblumen und sizilianischer Bergamotte hinzufügt.

Probieren Sie ihn mit Ihrem Lieblingstonic auf Eis mit einem großen Stück frischer Zitrone oder verwenden Sie ihn als fantastische Basis, um vielen Gin-Cocktails eine Geschmacksfülle zu verleihen.

• Nase: Reichhaltig, süß, unverwechselbar
• Gaumen: Weicher Earl Grey Tee, warm, sanft, ein Hauch von Bitterkeit
• Abgang: Reife Tannine, ausgeglichen durch scharfe Zitruszeste