Chunmee

Chunmee („kostbare Augenbraue“) ist ein klassischer chinesischer Grüntee mit losen Blättern, die von Hand gerollt und sanft gekrümmt werden, sodass sie genau so aussehen, wie der Name es andeutet – elegante kleine Augenbrauen, nur eben ohne Salonrechnung.

Sorgfältiges Pfannenrösten und traditionelles Formen ergeben ein jadergrünes trockenes Blatt und einen weichen, goldgelben Aufguss mit knackiger, pflanzlicher Frische, einer zarten süß-nussigen Note und einem klaren, leicht trocknenden Abgang, der ihn wunderbar erfrischend macht.

Es ist ein hervorragender Grüntee für jeden Tag, wenn Sie etwas Authentisches und Charaktervolles wünschen: leicht genug, um den ganzen Tag getrunken zu werden, aber mit genügend Struktur, um sich wie ein richtiger Aufguss und nicht wie gefärbtes Wasser anzufühlen.

Ein verlässlicher Grundpfeiler für jeden, der chinesischen Grüntee über die Grundlagen hinaus erkunden möchte, und eine unaufdringliche, aber beeindruckende Ergänzung für jedes gut sortierte Teeregal.

Frisch • Hell • Klar

Zutaten

Chinesischer Grüntee

Zubereitung

• Menge: 1 Teelöffel pro Tasse
• Wasser: Wasser bei 80°C
• Ziehzeit: 1 Minute

FAQs

Enthält er Koffein? Ja – er enthält natürliches Koffein.

Kann ich ihn mit Milch trinken? Wir empfehlen, ihn ohne Milch zu genießen, damit der Geschmack klar und rein bleibt.

Wie sollte ich ihn lagern? Gut verschlossen, kühl und trocken lagern – fern von Hitze, Sonnenlicht und starken Aromen.