Bodrum Spice Kurkumapulver (Zerdecal) 100g

Kurkuma, verwandt mit Ingwer und manchmal als indischer Safran bekannt, ist ein Gemüse, das aus Südindien und Indonesien stammt. Kurkuma, das eine braune Schale hat, hat einen dunkelorangefarbenen, fleischigen Teil unter der Schale. Kurkuma, das eine safranähnliche Farbe hat, hat als Gewürz eine ernsthafte antioxidative Wirkung auf dem türkischen Markt.

Bodrum Spice Kurkumapulver 100g

Bodrum Kurkumapulver kann einige Wochen an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Frische Kurkuma kann besonders in Salaten, Pilaws und Fleischgerichten verwendet werden, um den Geschmack und die Konsistenz der Sauce zu verbessern und dem Gericht eine gelbe Farbe zu verleihen. Kurkuma kann in indischen Gerichten durch die Zubereitung einer Sauce, in türkischen Gerichten wie Eintöpfen und Gulasch sowie in Gerichten aller Küchen wie Nudeln und Pasta bevorzugt werden. Es wird als Gewürz in Fischsuppe, Aufschnitt und verschiedenen Gemüsegerichten hinzugefügt. Es wird im berühmten "Paella"-Gericht der Spanier und in der "Curry"-Sauce der Inder verwendet. Kurkuma kann mit Honig vom türkischen Markt gemischt und zu Mahlzeiten hinzugefügt werden. Es wird als Tee verwendet. Seine Verwendung als Tee ist in asiatischen Ländern, insbesondere in Japan, beliebt.