Schweizer Wasser entkoffeinierter Kaffee

Koffeinfreier Kaffee ist ideal für alle, die ihre Lieblingsmischungen zu jeder Tageszeit genießen möchten, ohne die Wirkung von Koffein. Allerdings kann der Prozess der Koffeinentfernung aus einer Bohne auch viel von ihrem Geschmack entziehen. Deshalb ist das Swiss Water Process eine beliebte Methode zur Entkoffeinierung von Kaffee: Es entzieht den Kaffeebohnen beim Entfernen des Koffeins weder Geschmack noch Stärke und verwendet keine Chemikalien. Bei dieser Methode werden die Kaffeebohnen zunächst in heißem Wasser eingeweicht, um 99,9 % des Koffeins zu entfernen. Diese Flüssigkeit wird dann durch Aktivkohle geleitet, um das Koffein zu entfernen, wobei die aromatisierte, koffeinfreie Flüssigkeit zurückbleibt. Die Bohnen werden dann in dieser Flüssigkeit eingeweicht, um den Geschmack aufzunehmen, was zu einer koffeinfreien Kaffeebohne führt, die zu 100 % frei von Chemikalien und voller Geschmack ist. Unser Swiss Water Kaffee ist ein mittelgerösteter Arabica aus Brasilien, vielseitig und geschmackvoll genug, um gefiltert oder als Espresso genossen zu werden, und er wird Sie nachts nicht wach halten.

Möchten Sie mehr über den unglaublichen Swiss Water Process erfahren? Lesen Sie unseren Artikel – Swiss Water Decaffeinated Coffee, All the Flavour Without the Caffeine