Ruandischer Kaffee
Details
Ein milder, ausgewogener Kaffee mit balancierter Säure und einem süßen, anhaltenden Nachgeschmack. Ruandischer Kaffee wird auf hohen Hügeln in fruchtbaren Vulkanböden angebaut, und die besten Bohnen werden meist während der Regenzeit von März bis Mai handverlesen. Kaffees aus Ruanda weisen oft eine Fruchtigkeit und Frische auf, die an rote Trauben oder rote Äpfel erinnert, wobei Beerenaromen und blumige Noten ebenfalls häufig sind.
Kaffee wird in ganz Ruanda angebaut, wobei beliebte Sorten aus der südlichen und westlichen Region sowie der östlichen Region stammen.
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