Der Genuss einer traditionellen Pasta mit den gesundheitlichen Vorteilen von 100% italienischem Vollkorn, reich an Ballaststoffen.

Diese Linguine werden nach einem langsamen Herstellungsprozess hergestellt, inspiriert von der Tradition und basierend auf der Suche nach Exzellenz in jeder Phase der Produktion.

Die äußersten Schichten der Kleie, die holzig und bitter sind, wurden entfernt, wodurch eine ballaststoffreiche Pasta entsteht, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen, zart wie die traditionelle.

Die Pasta wird mit speziellen Bronzeformen gezogen, die ihr eine raue, saucenhaltende Oberfläche verleihen, die in der Lage ist, Bissen für Bissen ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis zu bieten.  

Pasta Rummo hat die Bureau Veritas-Zertifizierung für ihre Kochfestigkeit und für die Qualität des verwendeten Hartweizens erhalten.

Linguine sind eine berühmte italienische Pastasorte, ein flacher, langer Nudelstreifen, der ideal für Basilikumpesto-Saucen ist.

Über den Hersteller:

1846

Antonio Rummo gründet das Familienunternehmen: Mahlen von Weizen und Herstellung von Pasta, wo das

Getreide gut und die Gewässer rein sind: Benevento.

Von Antonio zu Cosimo zu Antonio zu Cosimo (und so weiter) wird das Erbe von Rummo von Generation zu Generation weitergegeben.

„Zeit ist die wertvollste Zutat. 

Alles braucht Zeit. Die guten Dinge noch mehr. 

Deshalb arbeiten wir jeden Tag mit der „Slow Manufacturing“-Methode und geben dem, was wir alle lieben, Zeit: Pasta. 

Es gibt keine Abkürzungen für die Dinge, die uns am Herzen liegen.“ 

- Basierend auf ihrem Werbespot: „Es gibt keine Abkürzungen“ - 

Rummo Lenta Lavorazione® (Rummo langsamer Herstellungsprozess) ist eine Methode, die von der Tradition inspiriert und auf der Suche nach Exzellenz in jeder Phase der Produktion basiert.

Bei diesem Prozess wird die Pasta mit speziellen Bronzeformen gezogen, die ihr eine raue, saucenabsorbierende Oberfläche verleihen, die Bissen für Bissen ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis bietet.  

Viele Jahre Leidenschaft, Hingabe und der Wille zur Exzellenz wurden national und international anerkannt:    

2010

Legambiente verleiht Rummo den Preis „Innovation, Freund der Umwelt“ für die Reduzierung seiner CO2-Emissionen um 30 %, dank der Investition in ein Trigenerationskraftwerk.

Januar 2011

Der italienische Staatspräsident verleiht Cosimo Rummo den Leonardo

Award of Excellence „Made in Italy“ als Anerkennung für die Innovation und Produktqualität des Unternehmens.

April 2011

Pasta Rummo erhält die Bureau Veritas Zertifizierung für ihre Kochfestigkeit und die Qualität des zur Herstellung verwendeten Hartweizens.

Auf jeder Packung Pasta sind immer noch die drei Pferde (Bruto, Bello und Baiardo) zu sehen, die um 1900 den Weizen zur Mühle von Rummo zogen.

Seitdem haben sich viele Dinge geändert, aber der authentische Geschmack und die Textur ihrer einzigartigen Pasta sind im Laufe der Zeit intakt geblieben. 

Unsere Empfehlung:

Direkt nach dem Kochen kurz abspülen, um die Temperatur zu senken, dann reichlich Basilikumpesto über die Linguine geben. Gut vermischen und servieren.

Gebrauchsanweisung:

Kochzeit: 10 Minuten

Kühl und trocken lagern. 

Zutaten:

Vollkornweizengrieß.

Allergene sind fettgedruckt. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. 

Nährwerte / 100 g:

Haftungsausschluss

Diese Seite dient lediglich als Zusammenfassung zu Informationszwecken und wurde erstellt, um Ihr Einkaufserlebnis auf unserer Website zu verbessern. Obwohl wir bei der Erstellung dieser Produktseite sorgfältig vorgegangen sind und sie für genau halten, ersetzt sie nicht das Lesen der Produktverpackung und des Etiketts vor der Verwendung. Bitte beachten Sie, dass sich Produkte und deren Inhaltsstoffe ändern können. Wenn Sie genaue Informationen zu den Inhaltsstoffen benötigen, sollten Sie sich an den Hersteller wenden, dessen Kontaktdaten auf der Verpackung oder dem Etikett angegeben sind. Fifo Store kann daher keine Haftung für fehlerhafte Informationen übernehmen. Links zu Websites Dritter unterliegen nicht unserer Kontrolle und Fifo Store übernimmt keine Haftung für den Inhalt dieser Websites. Bilder und Abbildungen zeigen lediglich unsere Servier- und/oder Zubereitungsvorschläge der Speisen, alle Zubehörteile und zusätzlichen Artikel und/oder Zutaten sind nicht enthalten. Alle Daten, Bilder und Beschreibungen unterliegen dem Urheberrecht und werden nur zur persönlichen Nutzung angezeigt. Sie dürfen ohne schriftliche Zustimmung von Fifo Limited und ohne entsprechende Quellenangabe in keiner Weise reproduziert werden.