Rummo Rigatoni sind ein großartiger Ausdruck authentischer italienischer Pasta.

Dank ihrer strukturierten Oberfläche, die durch die Bronzeformen entsteht, und ihrer besonderen Form wurde diese Pasta geboren, um Ihre Lieblingssoße aufzunehmen und zu halten.

Über den Hersteller:

1846

Antonio Rummo gründet das Familienunternehmen: Mahlen von Weizen und Herstellung von Pasta, wo das Getreide gut und die Gewässer rein sind: Benevento.

Von Antonio zu Cosimo zu Antonio zu Cosimo (und so weiter) wird das Rummo-Erbe von Generation zu Generation weitergegeben.

„Zeit ist die kostbarste Zutat.

Jede einzelne Sache braucht Zeit. Die guten noch mehr.

Deshalb arbeiten wir jeden Tag mit der "langsamen Herstellungsmethode" und geben dem, was wir alle lieben, Zeit: Pasta.

Es gibt keine Abkürzungen zu den Dingen, die uns am Herzen liegen."

- Basierend auf ihrem Werbespot: „Es gibt keine Abkürzungen“ -

Rummo Lenta Lavorazione® (Rummo langsamer Herstellungsprozess) ist eine Methode, die von der Tradition inspiriert ist und auf der Suche nach Exzellenz in jeder Phase der Produktion basiert.

Während dieses Prozesses wird die Pasta mit speziellen Bronzeformen gezogen, die ihr eine raue, saucenaufnehmende Oberfläche verleihen, die Bissen für Bissen ein unwiderstehlich leckeres Gefühl vermittelt.

Viele Jahre Leidenschaft, Engagement und der Wille zur Exzellenz wurden national und international anerkannt:

2010

Legambiente verleiht Rummo den Preis „Innovation, Freund der Umwelt“ für die Senkung der CO2-Emissionen um 30 % durch Investitionen in eine Trigenerationsanlage.

Januar 2011

Der italienische Staatspräsident verleiht Cosimo Rummo den Leonardo Award of Excellence „Made in Italy“ in Anerkennung der Innovation und Produktqualität des Unternehmens.

April 2011

Pasta Rummo erhält die Bureau Veritas Zertifizierung für ihre Kochfestigkeit und die Qualität des verwendeten Hartweizens.

Auf jeder Nudelpackung sind noch die drei Pferde (Bruto, Bello und Baiardo) zu sehen, die um 1900 den Weizen zur Rummo-Mühle zogen.

Seitdem hat sich vieles verändert, aber der authentische Geschmack und die Textur ihrer einzigartigen Pasta sind über die Zeit intakt geblieben.

Unsere Empfehlung:

Servieren Sie sie mit einer reichhaltigen Sauce. Wir lieben sie mit einer Tomaten- und Meeresfrüchtesauce, garniert mit etwas frisch gehackter Petersilie.

Zubereitung:

Kochzeit: 14 Minuten

An einem kühlen, trockenen Ort lagern.

Zutaten:

Hartweizengrieß.

Allergene in Fettschrift. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. 

Nährwerte / 100 g:

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