Rummos Produkte sind ein großartiger Ausdruck authentischer italienischer Pasta.

Dank ihrer texturierten Oberfläche, die durch die Bronzeformen entsteht, sind Linguine dazu geboren, jede Soße aufzunehmen, von einfacher Tomatensauce bis hin zu einem geschmackvollen Meeresfrüchte-Condiment. Drehen Sie Ihre Gabel, um einen Wirbelsturm des Geschmacks zu erzeugen.

Über den Hersteller:

1846

Antonio Rummo gründet das Familienunternehmen: Mahlen von Weizen und Herstellung von Pasta, wo das

Getreide gut und die Gewässer rein sind: Benevento.

Von Antonio zu Cosimo zu Antonio zu Cosimo (und so weiter) wird das Rummo-Erbe von Generation zu Generation weitergegeben.

„Zeit ist die wertvollste Zutat. 

Alles braucht Zeit. Die guten Dinge noch mehr. 

Deshalb arbeiten wir jeden Tag mit der „langsamen Herstellungsmethode“ und geben dem, was wir alle lieben, Zeit: Pasta. 

Es gibt keine Abkürzungen für die Dinge, die uns am Herzen liegen.“ 

- Basierend auf ihrem Werbespot: „Es gibt keine Abkürzungen“ - 

Rummo Lenta Lavorazione® (Rummo langsame Herstellungsmethode) ist eine von Tradition inspirierte Methode, die auf der Suche nach Exzellenz in jeder Phase der Produktion basiert.

Während dieses Prozesses wird die Pasta mit speziellen Bronzeformen gezogen, die ihr eine raue, soßenabsorbierende Oberfläche verleihen, die in der Lage ist, Bissen für Bissen ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis zu bieten.  

Viele Jahre Leidenschaft, Hingabe und der Wille zur Exzellenz wurden national und international anerkannt:  

2010

Legambiente verleiht Rummo den Preis „Innovation, Freund der Umwelt“ für die Reduzierung seiner CO2-Emissionen um 30 %, dank Investitionen in eine Trigenerationsanlage.

Januar 2011

Der italienische Staatspräsident verleiht Cosimo Rummo den Leonardo

Exzellenzpreis „Made in Italy“ in Anerkennung der Innovationskraft und Produktqualität des Unternehmens.

April 2011

Pasta Rummo erhält die Bureau Veritas Zertifizierung für ihre Kochfestigkeit und die Qualität des verwendeten Hartweizens.

Auf jeder Pasta-Packung sind immer noch die drei Pferde (Bruto, Bello und Baiardo) zu sehen, die um 1900 den Weizen zur Rummo-Mühle zogen.

Seitdem hat sich vieles geändert, aber der authentische Geschmack und die Textur ihrer einzigartigen Pasta sind über die Zeit intakt geblieben. 

Unsere Empfehlung:

Direkt nach dem Kochen kurz abspülen, um die Temperatur zu senken, dann reichlich Basilikumpesto über die Linguine geben. Gut vermischen und servieren.

Gebrauchsanweisung:

Kochzeit: 10 Minuten

Kühl und trocken lagern. 

Zutaten:

Hartweizengrieß.

Allergene in Fett. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. 

Nährwerte / 100 g:

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