Rummo Farfalle sind ein großartiger Ausdruck authentischer italienischer Pasta.

Dank ihrer texturierten Oberfläche durch die Bronzeformen und ihrer einzigartigen Form wurde diese Pasta entwickelt, um Ihre Lieblingssauce aufzunehmen und zu halten.

„Farfalle“ ist das italienische Wort für „Schmetterlinge“.

Die breiten Nudelflügel, kombiniert mit der zentralen Klammerung, verwandeln jeden Bissen in einen angenehmen und befriedigenden Wechsel von Formen und Texturen.

Über den Produzenten:

1846

Antonio Rummo gründet das Familienunternehmen: Mahlen von Weizen und Herstellung von Pasta, wo das

Korn gut und die Gewässer rein sind: Benevento.

Von Antonio zu Cosimo zu Antonio zu Cosimo (und so weiter) wird das Rummo-Erbe von Generation zu Generation weitergegeben.

„Zeit ist die kostbarste Zutat.

Jede einzelne Sache erfordert Zeit. Die guten noch mehr.

Deshalb arbeiten wir jeden Tag mit der ‚Slow Manufacturing Method‘ und geben dem Zeit, was wir alle lieben: Pasta.

Für die Dinge, die uns am Herzen liegen, gibt es keine Abkürzungen“

- Basierend auf ihrem Werbespot: „Es gibt keine Abkürzungen“ -

Rummo Lenta Lavorazione® (Rummo langsamer Herstellungsprozess) ist eine Methode, inspiriert von Tradition und basiert auf der Suche nach Exzellenz in jeder Phase der Produktion.

Während dieses Prozesses wird die Pasta mit speziellen Bronzeformen gezogen, die ihr eine raue, saucenabsorbierende Oberfläche verleihen, die in der Lage ist, ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis Bissen für Bissen zu liefern.

Viele Jahre Leidenschaft, Hingabe und der Wille zur Exzellenz wurden national und international anerkannt:

2010

Legambiente verleiht Rummo den Preis „Innovation, Freund der Umwelt“ für die Reduzierung der CO2-Emissionen um 30 % dank der Investition in ein Trigenerationskraftwerk.

Januar 2011

Der italienische Staatspräsident verleiht Cosimo Rummo den Leonardo

Exzellenzpreis „Made in Italy“ in Anerkennung der Innovation und Produktqualität des Unternehmens.

April 2011

Pasta Rummo erhält die Bureau Veritas- Zertifizierung für ihre Kochfestigkeit und die Qualität des verwendeten Hartweizens.

Auf jeder Packung Pasta sind immer noch die drei Pferde (Bruto, Bello und Baiardo) zu sehen, die um 1900 den Weizen zur Mühle von Rummo zogen.

Seitdem hat sich vieles geändert, doch der authentische Geschmack und die Textur ihrer einzigartigen Pasta sind über die Zeit unversehrt erhalten geblieben.

Unsere Empfehlung:

perfekt zu cremigen Saucen und Tomatensaucen.

Unser Lieblingsrezept: Gemüsesauce und eine Prise würzigen Provolone.

Zubereitung:

Kochzeit: 12 Minuten

Kühl und trocken lagern.

Zutaten:

Hartweizengrieß.

Allergene in Fettdruck. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Nährwerte / 100 g:

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