{"product_id":"organic-strong-white-bread-flour","title":"Bio-Weizenmehl Type 550","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlles über Bio-Weizenmehl Type 550:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eKrätiges Weizenmehl wird ausschließlich aus erstklassigen Hartweizensorten gemahlen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e Es ist das kräftigste aller Mehle und enthält mit 12 bis 14 Prozent mehr Protein.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e Dies hilft, mehr Volumen und strukturellen Halt im Teig zu erzeugen, wodurch das Endprodukt aufgehen und die Form behalten kann. Es erzeugt auch eine zähere Textur und eine stärkere Bräunung der Kruste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eDieses Mehl enthält Vitamin B3, das dem Körper hilft, Energie zu verstoffwechseln und zu nutzen. Es ist auch eine großartige Quelle für Folsäure, die eine gesunde Gehirnfunktion unterstützt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eKrätiges Weizenmehl ist ideal zum Backen von Brot, das mehr Volumen benötigt. Krätiges Weißmehl erzeugt einen höheren Aufstieg und verleiht Backwaren eine leichte, offene Textur.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eAn einem kühlen, trockenen Ort lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerpackungsdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cspan\u003eUmweltfreundliche, 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist in meinem Bio-Weizenmehl Type 550 enthalten? \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003e Zutaten:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eBio-Mehl (\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Calciumcarbonat, Niacin, Eisen, Folsäure, Thiamin)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eAllergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in \u003cstrong\u003eFettdruck\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eGeeignet für vegane und vegetarische Ernährung\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eHerkunftsland: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eIn Großbritannien gemahlen mit EU- und Nicht-EU-Weizen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWofür wird kräftiges Weißbrotmehl verwendet?\u003c\/strong\u003e Es ist ideal zum Backen von Brot, das mehr Volumen benötigt, und erzeugt einen höheren Aufgang und eine leichte, offene Textur. Es wird ausschließlich aus hochwertigen Hartweizensorten gemahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen kräftigem Brotmehl und einfachem Mehl?\u003c\/strong\u003e Kräftiges Weißbrotmehl ist das kräftigste aller Mehle und enthält mit 12 bis 14 Prozent mehr Protein. Dieser höhere Proteingehalt trägt dazu bei, mehr Volumen und strukturellen Halt, eine zähere Textur und eine stärkere Bräunung der Kruste zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWer stellt dieses Mehl her und wo wird es gemahlen?\u003c\/strong\u003e Es wird von Doves Farm hergestellt und in Großbritannien mit EU- und Nicht-EU-Weizen gemahlen. Es ist für vegane und vegetarische Ernährung geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist in diesem Brotmehl enthalten?\u003c\/strong\u003e Die Zutaten sind Bio-Mehl (Weizen, Calciumcarbonat, Niacin, Eisen, Folsäure, Thiamin). Es enthält Weizen und wird dort verpackt, wo Gluten verarbeitet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eHersteller: Doves Farm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"519\"\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ctable style=\"width: 46.9565%; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n\n\u003ccaption style=\"font-size: 110%;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/caption\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 56.9721%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003eTypische Werte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 42.2311%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003ePro 100g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 56.9721%;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 42.2311%;\"\u003e354kcal\/1500kJ\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 56.9721%;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 42.2311%;\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 56.9721%;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 42.2311%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e1.9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 56.9721%;\"\u003e - Davon gesättigt\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 42.2311%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e0.3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 56.9721%;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 42.2311%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e70 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: left; width: 56.9721%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e  - Davon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 42.2311%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e0.3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 56.9721%;\"\u003eBallaststoffe\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 42.2311%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e3.2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: left; width: 56.9721%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.7px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 42.2311%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e0.03 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Whole Food Earth®","offers":[{"title":"1kg","offer_id":54408629059923,"sku":"5056351420450","price":7.1,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"3kg","offer_id":54408629092691,"sku":"5056351420467","price":19.9,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"16kg","offer_id":54408629125459,"sku":"5056351420269","price":39.41,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/2961\/4419\/files\/organic-strong-white-bread-flour_22762299457633_new.jpg?v=1785068336","url":"https:\/\/mehzo.com\/de\/products\/organic-strong-white-bread-flour","provider":"MEHZO.com","version":"1.0","type":"link"}