{"product_id":"organic-strong-white-bread-flour-biobake","title":"Bio Weizenmehl Typ 550 (Biobake)","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlles über Bio-Weizenmehl Type 550 (Biobake):\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eKrätiges Weißbrotmehl wird ausschließlich aus erstklassigen Hartweizensorten gemahlen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e Es ist das kräftigste aller Mehle und enthält mit 12 bis 14 Prozent mehr Protein. Dies trägt zu einem besseren Aufgehen und einer besseren strukturellen Unterstützung des Teigs bei, wodurch das Endprodukt aufgehen und die Form halten kann. Es erzeugt auch eine zähere Textur und eine stärkere Bräunung der Kruste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eBioBake ist ein Bio-Mehl mit hohem Glutengehalt, das für den professionellen Bäckereibedarf hergestellt wird. Es ist Soil Association-zertifiziert und enthält keine Pilz- oder Enzymzusätze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eKräftiges Weißbrotmehl ist ideal zum Backen von Brot, Blätterteig, Yorkshire-Pudding oder jedem Backgut, das mehr Volumen benötigt. Kräftiges Weißmehl sorgt für einen höheren Aufgang und verleiht Backwaren eine leichte, offene Textur.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eAn einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerpackungsdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cspan\u003eUmweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e(\u003cem\u003eEinige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist in meinem Bio-Weizenmehl Type 550 (Biobake) enthalten? \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eBio-Mehl (\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, Calciumcarbonat, Niacin, Eisen, Folsäure, Thiamin)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eAllergiehinweis: Für Allergene, einschließlich glutenhaltiges Getreide, siehe Zutaten in \u003cstrong\u003eFettdruck.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 90%;\"\u003e\u003cem\u003eKann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Sesamsamen, Gerste, Roggen, glutenhaltigem Getreide und Soja enthalten.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 90%;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 90%;\"\u003e\u003cem\u003eFür vegane und vegetarische Ernährung geeignet\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 90%;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eHerkunftsland: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eVereinigtes Königreich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eHersteller: Doves Farm\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"519\"\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ctable style=\"width: 57.3824%; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n\n\u003ccaption style=\"font-size: 110%;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/caption\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 64.794%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003eTypische Werte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 43.6037%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003ePro 100g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 43.6037%;\"\u003e354kcal\/1500kJ\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 43.6037%;\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 43.6037%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e1.9 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%;\"\u003e - Davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 43.6037%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e0.3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 43.6037%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e70 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: left; width: 64.794%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e - Davon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 43.6037%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e0.3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%;\"\u003eBallaststoffe\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 43.6037%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e3.2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: left; width: 64.794%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14.7px;\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 43.6037%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e0.03 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Whole Food Earth®","offers":[{"title":"1kg","offer_id":54408628502867,"sku":"5056351420436","price":6.53,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3kg","offer_id":54408628535635,"sku":"5056351420443","price":18.31,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"25kg","offer_id":54408628568403,"sku":"5056351420252","price":59.72,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/2961\/4419\/files\/organic-strong-white-bread-flour-biobake_22762031251553_new.jpg?v=1785068336","url":"https:\/\/mehzo.com\/de\/products\/organic-strong-white-bread-flour-biobake","provider":"MEHZO.com","version":"1.0","type":"link"}