Bio-Dinkelkorn - Serious Grains

Was ist Bio-Dinkelkorn?

Dinkel ist ein uraltes Getreide, das weithin für seine vielen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Triticum spelta, der wissenschaftliche Name für Dinkel, ist ein robusterer und nahrhafterer Verwandter des modernen Weizens (Triticum aestivum); einige Taxonomen klassifizieren Dinkel als einen Elternteil des Weizens.

Es ist eines der frühesten domestizierten Getreide und hat sich seit biblischen Zeiten nicht verändert; es bleibt unberührt von Konzepten wie Agrarindustrie, Kreuzung, Hybridisierung und Gentechnik; Worte, die unsere moderne Lebensmittelversorgung dominieren.

Unser Dinkelkorn ist in seiner entspelzten, ganzen Form (oft als Dinkelbeeren bezeichnet). Zusätzlich zu Dinkelkorn, das wie Reis zubereitet und genossen werden kann, ist Dinkelmehl beliebt und kann anstelle von modernem Weizenmehl verwendet werden, um diätspezifische Backwaren herzustellen. Wenn Backen nicht Ihr bevorzugtes Handwerk ist, schränken Sie sich nicht ein, denn Sie können auch viele andere fertige Dinkelprodukte kaufen, wie z.B.: Brot, Pasta, Kekse, Cracker, Kuchen, Muffins, Cerealien, Pfannkuchen und Waffeln.

Warum sollte ich Bio-Dinkelkorn kaufen?

Dinkel hat einen leicht nussigeren und süßeren Geschmack als herkömmliches Weizenkorn, ist reicher an Protein, Ballaststoffen, B-Vitaminen und ist leichter verdaulich. Als solches ist Dinkel seit langem als Reformkost beliebt, angesichts seines breiten Nährstoffspektrums, einschließlich komplexer Kohlenhydrate, Zucker, löslicher und unlöslicher Ballaststoffe, Natrium, Fettsäuren, Aminosäuren und mehr!

Dinkel ist auch reich an Mangan, Thiamin, Kupfer, Magnesium und zu allem Überfluss werden diese Nährstoffe vom Körper leicht und effizient aufgenommen, da Dinkel sehr wasserlöslich ist. Für etwas Besonderes und Neues probieren Sie gekochten entspelzten Dinkel als Ersatz für Reis oder Kartoffeln, oder fügen Sie ihn Suppen und Salaten hinzu und erleben Sie die Köstlichkeiten aus erster Hand!

Gebrauchsanweisung:

Als Ersatz für Pasta oder Reis. Verwenden Sie es als Füllung für Gemüse wie Paprika und Pilze, um erstklassige Suppen und Salate zuzubereiten. Zum Kochen: 1. Spülen und über Nacht einweichen. 2. Abgießen, erneut spülen und zum Kochen bringen. 3. 60 Minuten köcheln lassen oder bis die Körner zart, aber bissfest sind.

Lagerungshinweise:

Kühl und trocken lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit.

Verpackungsdetails:

(Umweltfreundliche 100% recycelbare Papierverpackung. Großpackungen - Originalverpackung des Herstellers)

Was ist in meinem Bio-Dinkelkorn enthalten?
Zutaten: Bio-Dinkelkorn

Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.

Für vegane und vegetarische Ernährung geeignet

Herkunftsland: Finnland