{"product_id":"organic-soya-beans","title":"Bio-Sojabohnen","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas sind Bio-Sojabohnen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eSojabohnen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte und stammen ursprünglich aus Ostasien (China). Sie sind seit über fünftausend Jahren eine wichtige Proteinquelle im Orient. Es mag Sie überraschen, dass Sojabohnen erst im 20. Jahrhundert in die westliche Welt eingeführt wurden! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e Sojabohnen wachsen auf verschiedenen Böden und in einer Vielzahl von Klimazonen, vom tropischen Brasilien bis zur schneebedeckten Insel Hokkaido im Norden Japans. Wenn Sojabohnen in der Schote reifen, werden sie zu harten, trockenen Bohnen. Obwohl die meisten Sojabohnen gelb sind, gibt es auch einige Sorten, die schwarz, braun oder grün gefärbt sind. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e Ich schließe mit einer interessanten Tatsache für Sie ab: Wussten Sie, dass eine bestimmte Fläche Land, die mit Sojabohnen bepflanzt ist, viel mehr Protein produzieren kann als Land, das mit anderen Kulturen bepflanzt ist, oder – schockierenderweise – sogar, wenn das Land zur Viehzucht genutzt würde!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eWarum sollte ich Bio-Sojabohnen kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eDie Hauptvorteile von Soja sind sein hoher Proteingehalt, Vitamine, Mineralien und unlösliche Ballaststoffe. Dies macht Soja außergewöhnlich gesund und es ist eines der wenigen pflanzlichen Produkte auf der Erde, das alle neun essentiellen Aminosäuren liefert, die Ihr Körper benötigt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e Dies ist jedoch nur die Spitze des Eisbergs, denn was noch wichtiger ist (und für uns sehr glücklich), es kann jeden Geschmack annehmen, der auf es zukommt, und auf scheinbar unendlich viele verschiedene Arten zubereitet werden. Ein Beweis für die Vielseitigkeit von Soja sind die verschiedenen Transformationen in eine Reihe beliebter Sojaprodukte, darunter: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e Miso – eine fermentierte Sojabohnenpaste, die als Geschmacksgeber verwendet wird und in der asiatischen Küche beliebt ist. Tempeh – eine indonesische Spezialität, die typischerweise durch Kochen und Entschalen von Sojabohnen und die Bildung eines strukturierten, festen Kuchens hergestellt wird. Tofu – auch als Bohnenquark bekannt, wird aus Sojamilch durch Koagulieren der Sojaproteine hergestellt. Die Molke wird verworfen und der Quark wird verarbeitet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e Diese Liste enthält jedoch nur die Lebensmittel, es gibt noch Sojasauce, Sojamehl, texturiertes pflanzliches Protein, Sojamilch und vieles mehr!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnwendungshinweise: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eVerwenden Sie Sojabohnen, um Tofu, vegetarische Burger, Nudeln, köstliche Dips und Gewürze zuzubereiten. Zum Kochen: 1. 8-10 Stunden oder über Nacht einweichen. 2. Eingeweichte Bohnen in einen Topf geben, bedecken und zum Kochen bringen. 3. 3-4 Stunden köcheln lassen oder bis sie zart sind, bei Bedarf während des Kochens mehr Flüssigkeit hinzufügen. 4. Abkühlen lassen und servieren.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerungshinweise: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit schützen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerpackungsdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cspan\u003eUmweltfreundliche, 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e(\u003cem\u003eEinige große Größen können nicht wiederverschließbare Verpackungen haben\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie koche ich getrocknete Sojabohnen?\u003c\/strong\u003e Weichen Sie sie 8 bis 10 Stunden oder über Nacht ein, geben Sie die eingeweichten Bohnen dann in einen Topf, bedecken Sie sie und bringen Sie sie zum Kochen. Lassen Sie sie 3 bis 4 Stunden köcheln oder bis sie zart sind, fügen Sie bei Bedarf während des Kochens mehr Flüssigkeit hinzu, lassen Sie sie dann abkühlen und servieren Sie sie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas kann ich daraus machen?\u003c\/strong\u003e Verwenden Sie sie zur Herstellung von Tofu, vegetarischen Burgern, Nudeln, Dips und Gewürzen. Soja ist auch die Basis für Lebensmittel wie Miso, Tempeh, Sojasauce und Sojamilch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoher stammen diese Sojabohnen?\u003c\/strong\u003e Das Herkunftsland ist China. Sojabohnen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte und sind in Ostasien beheimatet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie soll ich sie lagern?\u003c\/strong\u003e Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit. Der wiederverschließbare Beutel hält sie frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist in meinen Bio-Sojabohnen enthalten? \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003e Zutaten:\u003c\/strong\u003e Bio-\u003cstrong\u003eSojabohnen\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eAllergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in \u003cstrong\u003eFettschrift\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eGeeignet für vegane und vegetarische Ernährung\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eHerkunftsland:  \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eChina \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 55.697%; margin-left: auto; margin-right: auto; height: 185.25px;\"\u003e\n\n\u003ccaption style=\"font-size: 110%;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/caption\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 64.794%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003eTypische Werte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 40.2329%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003ePro 100g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%; height: 20.5781px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 40.2329%; height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1551kj \/ 370kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%; height: 20.5781px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 40.2329%; height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e35.9g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%; height: 20.5781px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 40.2329%; height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e18.6g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%; height: 20.5781px;\"\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 40.2329%; height: 20.5781px;\"\u003e2.3g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%; height: 20.5781px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 40.2329%; height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e15.8g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: left; width: 64.794%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e  - davon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 40.2329%; height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e5.5g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%; height: 20.5781px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 40.2329%; height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e0.0375g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: left; width: 64.794%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 40.2329%; height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e15.7g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Whole Food Earth®","offers":[{"title":"500g","offer_id":54408639512915,"sku":"5060470141271","price":4.54,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54408639545683,"sku":"5060470141264","price":8.17,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":54408639578451,"sku":"5060470147518","price":14.82,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3kg","offer_id":54408639611219,"sku":"5060470143480","price":21.26,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"25kg","offer_id":54408639643987,"sku":"5060470148584","price":65.45,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/2961\/4419\/files\/OrganicSoyaBeans_Lifestyle.jpg?v=1785068392","url":"https:\/\/mehzo.com\/de\/products\/organic-soya-beans","provider":"MEHZO.com","version":"1.0","type":"link"}