Bio-Mungbohnen

Was sind Bio-Mungbohnen?

Mungbohnen werden ähnlich wie Linsen verwendet. Sie haben nur eine geringfügig längere Kochzeit von durchschnittlich etwa 20-25 Minuten. Sie finden viele Verwendungsmöglichkeiten in Suppen, Currys und der chinesischen Küche, da sie in Asien, wo sie ursprünglich herstammen, seit langem ein Grundnahrungsmittel sind.

Mungbohnen haben, wie die meisten Hülsenfrüchte, einen typisch süßen, aber dennoch reichhaltigen und herzhaften Geschmack, und sie ergeben auch göttliche Bohnensprossen. Es scheint jedoch nicht nur meine Meinung zu sein, da praktisch alle kommerziell produzierten Bohnensprossen ausschließlich aus Mungbohnen stammen. Daher haben Sie sie wahrscheinlich schon viel öfter gegessen, als Sie dachten... Man lernt nie aus, oder?

Warum sollte ich Bio-Mungbohnen kaufen?

Mungbohnen sind für ihre Größe sehr nahrhaft und reich an Mangan, Kalium, Magnesium, Folsäure, Kupfer, Zink und B-Vitaminen. Sie sind auch ein sehr sättigendes Lebensmittel, reich an Protein, resistenter Stärke und Ballaststoffen.

Mungbohnen werden normalerweise innerhalb von 30 Minuten nach dem Kochen weich und zart und sind wie alle Bohnen einfach zuzubereiten und schmecken nach dem Kochen herzhaft und nahrhaft. Sie nehmen den Geschmack besonders gut auf und passen gut zu allem, womit sie gemischt werden, sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Speisen.

Gebrauchsanweisung:

Ballaststoffreiche Proteinquelle. Zu Gemüseeintöpfen hinzufügen, um Textur zu verleihen. Zum Kochen: 1. Bohnen abspülen. 2. 4-6 Stunden (oder über Nacht) einweichen. 3. In einen Topf geben und mit Wasser bedecken, so dass die Bohnen bedeckt sind. 4. 45-60 Minuten kochen und darauf achten, dass immer Wasser im Topf ist. 5. Bei Bedarf mehr hinzufügen.

Lagerungshinweise:

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern. Wiederverschließen, wenn nicht mehr in Gebrauch, oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)

FAQ

Wie koche ich Mungbohnen? Spülen Sie die Bohnen ab, weichen Sie sie 4 bis 6 Stunden oder über Nacht ein und geben Sie sie dann in einen Topf, bedeckt mit Wasser, so dass die Bohnen bedeckt sind. Sie sind normalerweise innerhalb von 30 Minuten nach dem Kochen weich und zart.

Kann ich aus diesen Mungbohnen Bohnensprossen ziehen? Ja, Mungbohnen ergeben wunderbare Bohnensprossen. Praktisch alle kommerziell produzierten Bohnensprossen stammen ausschließlich aus Mungbohnen.

Welche Gerichte passen zu Mungbohnen? Sie werden ähnlich wie Linsen verwendet, mit vielen Einsatzmöglichkeiten in Suppen, Currys und der chinesischen Küche. Sie nehmen Aromen besonders gut auf und passen gut zu allem, womit sie gemischt werden, sowohl herzhaft als auch süß.

Sind Mungbohnen für Veganer geeignet? Ja, sie sind für vegane und vegetarische Ernährungsweisen geeignet. Die einzige Zutat sind Bio-Mungbohnen.

Was ist in meinen Bio-Mungbohnen enthalten?
Zutaten: Bio-Mungbohnen

Verpackt in einer Umgebung, in der Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet werden. Für Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.

Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung

Herkunftsland: Usbekistan/China