{"product_id":"organic-kamut-flour","title":"Bio-Kamutmehl","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Bio-Kamutmehl?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e Kamut (auch bekannt als Khorasan-Weizen oder Pharaonen-Korn, da die Körner in altägyptischen Gräbern entdeckt wurden) ist ein Getreide, hergestellt aus dem alten Hartweizen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e Obwohl es keineswegs glutenfrei ist, hat es einen geringeren Glutengehalt als Weizen und ist somit eine fantastische Möglichkeit, die Netto-Glutenaufnahme zu reduzieren, ohne den Lebensstil zu ändern, um Ihre Ernährung anzupassen. Es ersetzt Weizen in jedem Rezept problemlos und schmeckt typisch \"weizig\", aber mit einem viel stärkeren Aroma, was zu eigenen einzigartigen Rezepten führt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eWarum sollte ich Bio-Kamutmehl kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eGesünder als herkömmlicher Weizen hat Kamut etwa 30 % mehr Protein und auch mehr Fettsäuren. Es hat eine zähe, bissfeste Textur mit einem nussigen, reichen Geschmack. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e Ergibt einen köstlichen Frühlings- und Sommersalat. Verwenden Sie es in Tabbouleh anstelle von Bulgur oder versuchen Sie, damit zu backen. Im Gegensatz zu einigen Getreidesorten ist Kamut immer noch sehr eng mit Weizen verwandt, und daher erfordert das Ersetzen von Weizenbestandteilen durch deren Kamut-Äquivalent nicht viel (wenn überhaupt) zusätzlichen Aufwand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eWird wie normales Mehl verwendet. Wie normales Mehl kann Kamutmehl zum Backen von Brot, Keksen, Nudeln, Kuchen und vielem mehr verwendet werden. Beachten Sie, dass es sich um ein Vollkornmehl handelt und daher etwas mehr Wasser benötigt als raffiniertes Mehl.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerungshinweise: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eKühl und trocken lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerpackungsdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cspan\u003eUmweltfreundliche, 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e(\u003cem\u003eEinige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich Kamutmehl durch normales Mehl ersetzen?\u003c\/strong\u003e Ja, es wird wie normales Mehl verwendet und ersetzt Weizen in jedem Rezept problemlos. Es schmeckt typisch weizig, aber mit einem viel stärkeren, nussigeren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas kann ich damit backen?\u003c\/strong\u003e Wie normales Mehl kann es für Brot, Kekse, Nudeln, Kuchen und vieles mehr verwendet werden. Es ergibt auch einen köstlichen Frühlings- und Sommersalat anstelle von Bulgur in Tabbouleh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss ich die Wassermenge ändern?\u003c\/strong\u003e Ja, dies ist ein Vollkornmehl und benötigt daher etwas mehr Wasser als raffiniertes Mehl. Ansonsten verhält es sich ähnlich wie gewöhnliches Mehl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst Kamutmehl glutenfrei?\u003c\/strong\u003e Nein, es ist nicht glutenfrei, obwohl es einen geringeren Glutengehalt als Weizen hat. Es ist ein Verwandter des alten Hartweizens.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist in meinem Bio-Kamutmehl enthalten? \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003e Zutaten:\u003c\/strong\u003e  Bio-Kamut\u003cstrong\u003emehl\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eAllergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in \u003cstrong\u003eFettdruck\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eFür vegane und vegetarische Ernährung geeignet\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eHerkunftsland:  \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eVereinigtes Königreich \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 64.0654%; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n\n\u003ccaption style=\"font-size: 110%;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/caption\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 64%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003eTypische Werte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 54.4179%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003ePro 100g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64%;\"\u003eEnergie (kcals)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 54.4179%;\"\u003e327kcal \/ 1390kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64%;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 54.4179%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e12g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64%;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 54.4179%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64%;\"\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 54.4179%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e0.3g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64%;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 54.4179%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e70g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: left; width: 64%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e  - davon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 54.4179%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e1.4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64%;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 54.4179%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e0g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: left; width: 64%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 54.4179%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e10g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Whole Food Earth®","offers":[{"title":"500g","offer_id":54408633549139,"sku":"5060470140823","price":5.01,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54408633581907,"sku":"5060470140809","price":8.78,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54408633614675,"sku":"5060470147235","price":16.67,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"3kg","offer_id":54408633647443,"sku":"5060470143718","price":23.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"16kg","offer_id":54408633680211,"sku":"5060470142407","price":69.73,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/2961\/4419\/files\/wholefood-earth-organic-kamut-flour-gmo-free_21854790484065_new.jpg?v=1785068385","url":"https:\/\/mehzo.com\/de\/products\/organic-kamut-flour","provider":"MEHZO.com","version":"1.0","type":"link"}