Bio-Zimtpulver (Cassia) – Wild Elephant

Bio-Zimtkassie, gemahlen – kräftig, warm und süßlich-würzig, in 100g und 200g Wild Elephant Dosen.

Aus dem Wild Elephant Gewürzsortiment liefert diese fein gemahlene Kassia Zimt in seiner robustesten Form: ein dunkelbraun-rotes Pulver mit warmem, süßem Geschmack und einem durchdringenden Aroma, das sich in großen Backwaren und langsam gekochten Gerichten entfaltet. Kassia ist der erschwinglichere Alltagszimt und hat von Natur aus einen höheren Cumarin-Gehalt als Ceylon – häufige tägliche Nutzer wählen stattdessen oft Ceylon.

Am besten geeignet für

• Zimtschnecken, Zimtkringel und gewürzte Kuchen
• Currys, Eintöpfe und Tagines
• Glühgetränke, Chai Lattes und heiße Schokolade
• Pfannkuchen, Porridge und French Toast

FAQ

Wie unterscheidet sich Kassia von Ceylon-Zimt? Kassia ist kräftiger und schärfer mit höherem Cumarin-Gehalt; Ceylon ist der zarte, zitrusartig-süße „echte“ Zimt mit natürlicherweise sehr geringem Cumarin-Gehalt. Probieren Sie Bio Ceylon Zimtpulver (echt) – Wild Elephant – 100g.

Gemahlen oder Stangen? Gemahlen lässt sich direkt in Backwaren und Getränke einrühren; Stangen eignen sich zum Aromatisieren von Glühwein, Currys und Reis – siehe Bio Zimtkassia Stangen – Wild Elephant – 100g.

Erhältlich in wiederverwertbaren Dosen zu 100g und 200g.

Zutaten: Bio-Zimtkassie, gemahlen

Herkunftsland: Vereinigtes Königreich

Nährwertangaben