Bio Deglet Nour Datteln Entsteint

Bio-Deglet-Nour-Datteln, entsteint – die festere, weniger zuckerhaltige Alltagsdatte zum Backen, Hacken und Kochen, in Packungen von 250 g bis 10 kg.

Deglet Nour ist die Dattel für Köche: fester und merklich weniger süß als Medjool, so dass sie ihre Form behält, wenn sie in Backwaren und herzhafte Gerichte gehackt wird. Diese Bio-Datteln werden in Tunesien angebaut und entsteint geliefert. Sie enthalten 8 g Ballaststoffe, 63,35 g natürlich vorkommenden Zucker und 282 kcal pro 100 g – eine Zutat, nichts hinzugefügt. Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung.

Am besten geeignet für

• Hacken in Haferkekse, Obstkuchen und Müsli
• Mixen zu Energiebällchen und Dattelpaste
• Herzhaftes Kochen – Tajines, Füllungen und Salate
• Snacks für die Lunchbox ohne Kern

FAQ

Wie unterscheiden sich Deglet Nour Datteln von Medjoul? Deglet Nour ist kleiner, fester und weniger süß – besser zum Kochen – während Bio-Trockenmedjoul-Datteln größer, weicher und karamellartiger sind, um sie pur zu essen.

Sind sie völlig kernfrei? Sie sind entsteint, aber wie bei jeder entsteinten Dattel können gelegentlich Kerne oder Fragmente enthalten sein, daher vor dem Mixen prüfen.

Gibt es eine zum Backen geeignete gehackte Option? Ja – unsere gehackten Datteln kommen in kleinen Stücken, die in Reismehl gerollt sind, damit sie in Mischungen frei fließen.

Handelshinweis: Erhältlich in 250g-, 500g-, 1kg-, 2kg-, 3kg- und 10kg-Packungen – die 10kg-Größe ist für Cafés und Lebensmittelproduzenten geeignet.

Zutaten: Bio-getrocknete, entsteinte Datteln (KÖNNEN KERNE ODER FRAGMENTE ENTHALTEN)

Verpackt in einer Umgebung, in der Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet werden. Für Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.

Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung

Herkunftsland: Tunesien