Bio-Kubebenpfeffer

Alles über Bio-Kubebenpfeffer:

Kubebenpfeffer, aufgrund seines indonesischen Ursprungs auch Javapfeffer genannt, stammt von den Früchten der tropischen Rankenpflanze.

Das Aroma von Kubeben ist aromatisch und hat einen mild pfeffrigen Geschmack mit einem leicht bitteren Nachgeschmack. Er wird als eine Mischung aus Piment und schwarzem Pfeffer beschrieben. Kubebenpfeffer ist nicht so scharf wie schwarzer Pfeffer. Tatsächlich erreicht er auf der Schärfeskala nur eine drei von zehn.

Kubeben enthalten Kubebinsäure, die eine Wirkung auf die Harn- und Atemwege sowie das Verdauungssystem haben kann.

Hinweis: Die Verpackung von Bio-Kubebenpfeffer enthält gerillte getrocknete Pfefferbeeren mit intakten Stielen.

Gebrauchsanweisung:

Dieser Kubebenpfeffer mag schwarzen Pfefferkörnern ähneln, hat aber einen milderen, runderen Geschmack mit Noten von Muskatnuss und Kardamom. Er kommt am häufigsten in der afrikanischen und asiatischen Küche vor und kann zerkleinert und mit anderen Kräutern und Gewürzen zu einer Gewürzmischung vermischt werden.

Lagerungshinweise:

An einem kühlen, trockenen Ort lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

(Einige große Größen können nicht wiederverschließbare Verpackungen haben)

Was ist in meinem Bio-Kubebenpfeffer enthalten?

Zutaten: Bio-Kubebenpfeffer

Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Für Allergene siehe die fett gedruckten Zutaten.

Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung

Herkunftsland: Indonesien