Bio-Vollkorn-Couscous

Was ist Bio-Vollkorn-Couscous?

Der ursprüngliche Name könnte vom arabischen Wort Kaskasa abgeleitet sein, was "klein stampfen" bedeutet, oder vom berberischen Seksu, was "gut gerollt", "gut geformt" oder "abgerundet" bedeutet.

Bestehend aus vielen winzigen Körnchen aus gedämpftem und getrocknetem Hartweizen, ist Couscous zu einer beliebten Alternative zu Reis und Nudeln geworden.

Warum sollte ich Bio-Vollkorn-Couscous kaufen?

Eine 1-Tassen-Portion Couscous liefert nur 176 Kalorien, was 8 % einer Standard-Diät von 2.000 Kalorien entspricht. Das ist weitaus weniger als die Kalorien, die eine Tasse Reis oder Quinoa enthält, die jeweils 205 und 254 Kalorien pro Tasse liefern.

Es hat eine leichte, luftige Textur, die geschmacklich etwas mild ist, aber die Aromen anderer Zutaten gut aufnimmt.

Couscous kann auch zur Zubereitung eines Frühstücks-Tabouleh-Salats verwendet werden. Obwohl er normalerweise in Wasser gekocht wird, kann er auch in einer anderen Flüssigkeit, wie Apfelsaft, gekocht und mit Trockenfrüchten und Honig serviert werden.

Gebrauchsanweisung:

Zum Kochen: 1 Tasse Couscous in kochendes Wasser geben, einmal mit einem Löffel umrühren, mit einem Deckel abdecken und vom Herd nehmen. Den Couscous fünf Minuten lang dämpfen lassen. Couscous-Körner neigen dazu, beim Kochen zusammenzukleben, daher die Körner mit einer Gabel auflockern. Mit einem frischen Kräutersträußchen garnieren.

Lagerungshinweise:

An einem kühlen, trockenen Ort lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!

(Einige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben)

Was ist in meinem Bio-Vollkorn-Couscous enthalten?

Zutaten: Bio-Vollkorn Weizengrieß

Allergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in Fettschrift.

Geeignet für vegane & vegetarische Ernährung

Herkunftsland: Italien