{"product_id":"organic-coconut-sugar","title":"Bio-Kokosblütenzucker","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Bio-Kokosblütenzucker?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eDa die schädlichen Auswirkungen von Zucker und Maissirup mit hohem Fruktosegehalt immer offensichtlicher werden, wenden sich die Menschen natürlichen Alternativen zu... Gestatten Sie mir, Ihnen Kokosblütenzucker vorzustellen!    \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eDieser Zucker wird aus der Kokospalme gewonnen und gilt als nahrhafter und mit einem niedrigeren glykämischen Index als herkömmliche Zucker. Er wird durch einen Schnitt an der Blüte der Kokospalme gewonnen, wodurch der flüssige Saft in Behälter gesammelt werden kann. Von hier aus müssen wir nur noch einen Teil des Wassers verdampfen und voilà! Ein schöner, einfacher, natürlicher Prozess, der ein schönes, einfaches und natürliches Produkt ergänzt!  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eMit einem reichen, natürlich karamellartigen Geschmack, ähnlich einem hellen Muscovado-Zucker, eignet sich dieser Zucker hervorragend für alle Arten des süßen Kochens und Backens! Von einem Streuseltopping bis hin zu Ihren eigenen handgemachten Pralinen verleiht Kokosblütenzucker Ihren Rezepten eine abgerundete und natürliche Süße.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eWarum sollte ich Bio-Kokosblütenzucker verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eIm Vergleich zu Haushaltszucker und braunem Zucker enthält Kokosblütenzucker beeindruckende Mengen an \u003ca rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.pca.da.gov.ph\/coconutrde\/images\/sugarpdfs\/TPTrinidad_FNRI.pdf\" class=\"bn-clickable\"\u003eNährstoffen\u003c\/a\u003e sowie Antioxidantien, wobei die bemerkenswertesten davon Eisen, Zink, Kalzium und Kalium sind, zusammen mit einigen kurzkettigen Fettsäuren und Polyphenolen, aber das ist noch nicht alles!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eKokosblütenzucker enthält auch gute Mengen an Inulin, einer Art Ballaststoff, den man im oberen Verdauungstrakt nicht verdaut. Stattdessen \u003ca rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/10395607\" class=\"bn-clickable\" style=\"font-size: 115%;\"\u003ewirkt Inulin als Präbiotikum\u003c\/a\u003e, das die Bifidobakterien (ein Probiotikum) im Darm ernährt, und die bloße Anwesenheit von Inulin verlangsamt die Glukoseaufnahme und erklärt, warum Kokosblütenzucker einen niedrigeren glykämischen Index als normaler Haushaltszucker hat.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eWir finden, dass Kokosblütenzucker tatsächlich süßer schmeckt als Rohrzucker, sodass wir eine kleinere Menge in unseren Rezepten verwenden können, um die gleiche Süße zu erhalten. Letztendlich ist Kokosblütenzucker wunderbar zum Süßen von Schokolade, Kuchen, Keksen und Puddings geeignet, oder wenn Sie wie ich ein heißes Getränk zum Start in den Tag mögen, werden Sie sich freuen zu hören, dass er Wunder wirkt, wenn er zum Süßen von Getränken wie heißer Schokolade, Tee, Kaffee oder Milchshakes verwendet wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnwendungshinweise: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eWird zum Backen verwendet und ist dezent süß, fast wie brauner Zucker mit einem leichten Hauch von Karamell. Für Kochzwecke hat er eine sehr niedrige Schmelztemperatur und eine extrem hohe Verbrennungstemperatur. Dies macht ihn zu einem geeigneten Süßungsmittel für Konditoren.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eLagerung \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16.1px;\"\u003eHinweise\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cspan\u003eKühl und trocken lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerpackungsdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cspan\u003eUmweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e(\u003cem\u003eEinige große Größen können eine nicht wiederverschließbare Verpackung haben\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist in meinem Bio-Kokosblütenzucker enthalten? \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003e Zutaten:\u003c\/strong\u003e Bio-Kokosblütenzucker 100 % \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eAllergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in \u003cstrong\u003eFettschrift\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eFür Veganer und Vegetarier geeignet\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eHerkunftsland: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eIndonesien \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 56.8206%; margin-left: auto; margin-right: auto; height: 188.328px;\"\u003e\n\n\u003ccaption style=\"font-size: 110%;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/caption\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 64.794%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003eTypische Werte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 42.4801%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003ePro 100g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%; height: 20.5781px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 42.4801%; height: 20.5781px;\"\u003e389 kcal\/1633 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%; height: 20.5938px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 42.4801%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e1,41 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%; height: 20.5938px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 42.4801%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e0,52 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%; height: 20.5938px;\"\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 42.4801%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e0,26 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%; height: 20.5938px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 42.4801%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e93,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: left; width: 64.794%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e - davon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 42.4801%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e93 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 23.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%; height: 23.5938px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 42.4801%; height: 23.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e0,165 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: left; width: 64.794%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 42.4801%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e4,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Whole Food Earth®","offers":[{"title":"250g","offer_id":53433792725331,"sku":"5060470144241","price":3.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53433792758099,"sku":"5060470144258","price":8.16,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53433792790867,"sku":"5060470144265","price":13.87,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":53433792823635,"sku":"5060470144272","price":26.3,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3kg","offer_id":53433792856403,"sku":"5060470144289","price":38.35,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"25kg","offer_id":53433792889171,"sku":"5060470148232","price":198.45,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/2961\/4419\/files\/organic-coconut-sugar-vegan-gmo-free-wholefood-earth-5060470144241-726106.jpg?v=1775695625","url":"https:\/\/mehzo.com\/de\/products\/organic-coconut-sugar","provider":"MEHZO.com","version":"1.0","type":"link"}