Bio-Gerstenvollkornmehl (Steinvermahlen)

Alles über Bio-Gerstenmehl (Stein gemahlen):

Unser cremefarbenes Gerstenmehl wird aus ganzer Bio-Gerste nach einem traditionellen Steinmahlverfahren gemahlen. Steinmahlung bedeutet, dass das Mehl durch Zerkleinern des Getreides zwischen zwei großen Steinen hergestellt wurde.

Gerste ist eine ausgezeichnete Alternative zu weißem Weizen, da sie mehr gesundheitliche Vorteile als Weizen bietet. Sie hat einen höheren Ballaststoffgehalt und wird weniger verarbeitet, was bedeutet, dass sie weniger Nährstoffe verliert. Sie ist auch eine gute Quelle für Antioxidantien, Mineralien und Vitamine.

Gerstenmehl hat einen süßen, nussigen Geschmack, der Ihren Lieblingsbackrezepten zusätzlichen Geschmack und Nährwert sowie eine wunderbar zarte Textur verleiht.

Gebrauchsanweisung:

Gerstenmehl kann in den meisten Rezepten leicht durch Allzweckmehl ersetzt oder hinzugefügt werden. Verwenden Sie es für Fladenbrote, Pfannkuchen, Kekse und Plätzchen. Beim Backen mit Gerstenmehl sollten Sie weniger verwenden als bei Weizenmehl.

Lagerung:

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern. Nach Gebrauch wieder verschließen oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.

Verpackungsdetails:

Umweltfreundliche, zu 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für lang anhaltende Frische!

(Einige große Größen können nicht wiederverschließbare Verpackungen haben)

Was ist in meinem Bio-Gerstenmehl (Stein gemahlen)?
Zutaten: Bio-Gerste

Verpackt in einer Umgebung, in der Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet werden. Für Allergene siehe Zutaten in Fettdruck.

Geeignet für vegane und vegetarische Ernährung

Herkunftsland: Vereinigtes Königreich

Hersteller: Doves Farm