{"product_id":"organic-almond-flour","title":"Bio-Mandelmehl","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Bio-Mandelmehl?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eMandeln wachsen in einer Schale, die Rückstände und Haut an der Außenseite des Kerns hinterlässt. Wenn die Haut in einem als Blanchieren bezeichneten Verfahren entfernt wird, entsteht eine hautlose, weiße Mandel mit weniger bitteren Eigenschaften. Die gehäuteten Mandeln werden dann weiter zu einem Pulver\/Mehl gemahlen, das für seine Süße oder genauer gesagt für seinen besonders ausgeprägten „Marzipan“-Geschmack bekannt ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eNoch besser: Mandeln (wie alle Nüsse) enthalten kein Gluten, was Mandelmehl zu einem fantastischen Ersatz für andere glutenhaltige Mehle macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eEs sollte angesichts seines cremigen Geschmacks keine Überraschung sein, dass Mandelmehl besonders gut zum Backen von Gebäck und Süßwaren geeignet ist. Das Mehl kann jedoch auch hervorragend zum Andicken von Smoothies oder zum Bestreuen Ihres Frühstücksmüslis für zusätzliche nahrhafte Süße verwendet werden!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eMandelmehl ist jedoch nur eine von vielen verfügbaren Sorten, wobei andere beliebte Zubereitungen blanchiert, gehackt und ganz sind. Aber es hört hier nicht auf, denn Sie können Mandelbutter, Mandelpaste und meinen Favoriten – Mandelmilch – erhalten, die ein köstliches Getränk ist und eine nahrhaftere und milchfreie Alternative zu Kuhmilch darstellt!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eWarum sollte ich Bio-Mandelmehl kaufen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eBio-Mandelmehl verleiht einer Reihe von Rezepten, von Fleisch und Fisch bis hin zu Süßspeisen, Reichtum und einen komplexen Geschmack. Gemahlene Mandeln verleihen Backwaren eine feuchte, dichte Krume, obwohl sie etwas zerbrechlicher sind. Lassen Sie Backwaren daher nach dem Backen kurz außerhalb des Ofens ruhen, bevor Sie versuchen, sie aus den Formen zu nehmen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eWas gemahlene Mandeln überraschenderweise nicht tun, ist, viel Mandelgeschmack hinzuzufügen, zumindest keine überwältigende Menge. Das bedeutet, dass es durchaus sinnvoll ist, gemahlene Mandeln in Ihren Rezepten anstelle von raffiniertem Weißmehl zu verwenden, was in der mittelalterlichen Küche sehr verbreitet ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eDennoch sind Mandeln Mandeln und unabhängig von der Zubereitung sind sie immer noch eine reiche Quelle an Fettsäuren, die helfen, den Spiegel des schlechten Cholesterins (LDL-Cholesterin) zu senken und gesunde Haut und Haare zu fördern. Die Senkung des Cholesterinspiegels macht nur die Hälfte des Nährstoffarsenals der Mandeln aus, da sie eine fantastische Quelle für viele Vitamine und Mineralien wie Mangan, Kupfer und Riboflavin sind, die die Energieproduktion und den Stoffwechsel unterstützen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eSchließlich enthalten Mandeln auch zwei wichtige Gehirnnährstoffe, Riboflavin und L-Carnitin, die oft schwer aus anderen Nahrungsquellen zu gewinnen sind. Der Verzehr von Mandeln ist eine sehr empfehlenswerte Möglichkeit, die Aufnahme dieser Gehirnnährstoffe zu erhöhen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanweisung: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eMandeln sind reich an Ballaststoffen und eine Proteinquelle. Sie haben eine cremige Textur, sind sehr vielseitig und schmecken hervorragend roh, geröstet, eingeweicht, gemahlen, gemixt oder in Ihre Lieblingsspeisen gebacken.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eLagerungshinweise: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eAn einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, Hitze und Feuchtigkeit lagern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eVerpackungsdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cspan\u003eUmweltfreundliche 100 % recycelbare Verpackung. Wiederverschließbarer Beutel für langanhaltende Frische!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e(\u003cem\u003eEinige große Größen können nicht wiederverschließbare Verpackungen haben\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist in meinen Bio-Mandeln enthalten? \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Bio-gemahlene blanchierte \u003cstrong\u003eMandeln\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eAllergeninformationen: Verpackt in einer Umgebung, die Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Senf, Sellerie, Soja und glutenhaltige Produkte verarbeitet. Allergene siehe Zutaten in \u003cstrong\u003eFettdruck\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eFür vegane und vegetarische Ernährung geeignet\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eHerkunftsland: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eSpanien, USA Kalifornien, Australien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 52%; margin-left: auto; margin-right: auto; height: 185.328px;\"\u003e\n\n\u003ccaption style=\"font-size: 110%;\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/caption\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 59.2105%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003eTypische Werte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 40.1316%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003ePro 100g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 59.2105%; height: 20.5781px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 40.1316%; height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e554k\u003c\/span\u003ecal \/ 2292kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 59.2105%; height: 20.5938px;\"\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 40.1316%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e\u003cspan\u003e21.2\u003c\/span\u003e g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 59.2105%; height: 20.5938px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 40.1316%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e\u003cspan\u003e49.9\u003c\/span\u003e g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 59.2105%; height: 20.5938px;\"\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 40.1316%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e\u003cspan\u003e3.8 \u003c\/span\u003eg\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 59.2105%; height: 20.5938px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 40.1316%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e\u003cspan\u003e5.3\u003c\/span\u003e g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: left; width: 59.2105%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e - davon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 40.1316%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e\u003cspan\u003e4.5\u003c\/span\u003e g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 59.2105%; height: 20.5938px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 40.1316%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e\u003cspan\u003e0.002 \u003c\/span\u003eg\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: left; width: 59.2105%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 40.1316%; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e\u003cspan\u003e12.5 \u003c\/span\u003eg\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Whole Food Earth®","offers":[{"title":"100g","offer_id":53433790169427,"sku":"5060470140274","price":3.45,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":53433790202195,"sku":"5060470140298","price":7.11,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53433790234963,"sku":"5060470140304","price":13.78,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53433790267731,"sku":"5060470140281","price":23.57,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":53433790300499,"sku":"5060470146771","price":45.9,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3kg","offer_id":53433790333267,"sku":"5060470143916","price":66.53,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":53433790366035,"sku":"5060470147761","price":189.33,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/2961\/4419\/files\/Benefits_a59f7d21-d415-4d24-ba86-dd88e1dd409f.jpg?v=1775695547","url":"https:\/\/mehzo.com\/de\/products\/organic-almond-flour","provider":"MEHZO.com","version":"1.0","type":"link"}