Mexikanische Kaffeebohnen
333g (11.75oz)
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Details
Unser mexikanischer Kaffee bietet ein ausgewogenes und geschmackvolles Profil mit nussigen, schokoladigen und würzigen Noten, ergänzt durch eine mittlere Säure und Körper. Dieser biologisch angebaute Kaffee wird von einer Gemeinschaft von Bauern aus Jaltenango, Chiapas, produziert, die sich 2011 zusammenschlossen, um die Kaffeerost-Katastrophe finanziell zu überleben. Seitdem haben sie in die Erneuerung ihrer Farmen und den Austausch von Erfahrungen investiert, was zu hochwertigem SHG (Strictly High Grown) Kaffee führte, der zwischen 1200 und 1500 m über dem Meeresspiegel angebaut wird.
Kaffeeprofil
Cupping Notizen: Karamell, Mandel, Zimt
Röstgrad: Mittel
Säure: Mittel
Herkunft: Jaltenango, Finca El Flamingo
Höhe: 1200-1500 m ü.M.
Varietäten: Sarchimore, Caturra, Bourbon, Geisha, Oro Azteca
Verfahren: Gewaschen
Wir sind bestrebt, Ihnen ein frisches und geschmackvolles Kaffeeerlebnis direkt in Ihre Tasse zu liefern. Unsere Kaffees werden bei Bedarf geröstet, um sicherzustellen, dass jede Bohne bei Ihnen die höchste Frische erreicht.
Wenn Sie unsere 50g Kaffeebohnenbeutel kaufen möchten, kontaktieren Sie uns bitte hier für weitere Informationen.
Wir legen Wert auf ethische und verantwortungsvolle Praktiken in jedem Schritt des Kaffeeherstellungsprozesses. Von der Beschaffung bis zur Röstung werden unsere Kaffees sorgfältig ausgewählt, handgeröstet und langsam verarbeitet. Unser Engagement für Verantwortung spiegelt sich in unserer Verpackung wider, die Kraftpapier mit minimalem CCP-Laminat verwendet, das aluminiumfrei ist.
Erfahren Sie mehr über unsere Nachhaltigkeitsbemühungen hier.
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