Dr. Squid Gin, 70 cl

Dr Squid Gin ist einzigartig und hat eine Gin-Farbe mit echter Tintenfischtinte. Er wird in einer Kupferflasche aufbewahrt, die mit der Landschaft, der Tierwelt, der Folklore und der Geschichte der Umgebung der Destillerie graviert ist.

Tintenfischtinte ist eine so starke Zutat, dass nur eine minimale Menge sowohl für die Destillation als auch für die Farbe oder Infusion des Gins benötigt wird. Vanille wird der Rezepturbasis hinzugefügt, um ein abgerundetes Mundgefühl und eine wahrgenommene Süße zu verleihen, gepaart mit Sanddorn für einen herben, frischen Fruchtgeschmack.

Dr Squid ist schwarz und wird mit Tonic gemischt leuchtend rosa. Er eignet sich auch hervorragend als Gin Mule, wenn er über zerstoßenes Eis und Ginger Beer gegossen wird.