Costack Zwiebelgranulat (granulierte Zwiebeln)

Süß, herzhaft, unverzichtbar in der Küche.

Costack Zwiebelgranulat ist das Geheimnis jedes gut sortierten Gewürzregals. Süßes, herzhaftes, leicht karamellisiertes Aroma. Passt in Rubs, Marinaden, Eintöpfe, Jollof-Basis, gebratenen Reis und Burger-Mischungen, ohne das Gericht zu dominieren.

Warum Granulat besser ist als Pulver

• Granulat bleibt in Marinaden gleichmäßig texturiert, kein Verklumpen.
• Reine Zwiebel, einzelnes Gewürz. Kein zusätzliches Salz.
• Verteilt sich gleichmäßig in trockenen Rubs.
• 1 Teelöffel pro Topf Eintopf verwenden.
• Passt zu Knoblauch im Verhältnis von ca. 1:1 für die meisten Rubs.

Anwendung

Burger-Mischung: 1 TL + 1 TL Costack Knoblauchgranulat + Costack Fleischwürze. In Hackfleisch mischen.

Jollof-Basis: 1 TL in das Tomaten-Paprika-Püree.

Salatdressing oder Mayonnaise: einen halben Teelöffel für sofortige herzhafte Tiefe.

Zutaten

100 % reines Zwiebelgranulat, langsam dehydriert.

FAQ

1 TL = wie viel frische Zwiebel? Etwa 1/4 einer mittelgroßen Zwiebel in der Geschmacksintensität.

Salzig? Nein. Salz separat hinzufügen.

In kalten Gerichten verwenden? Ja. Ausgezeichnet in Marinaden, Salatdressings, Mayonnaise-Basen.

Passt gut zu: Costack Knoblauchgranulat, Costack Allzweckwürze.

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