Cloudwater Wassermelone und Litschi Sour

Cloudwater Watermelon and Lychee Sour 440ml Dose Sonderedition..

Dieses spezielle Kollaborationsbier ist eine Anspielung auf einen der beliebtesten Cocktails von Bundobust, einen Litschi-Aviation. 

Wir haben die Fruchtigkeit mit der Zugabe von Wassermelone und Ingwer verstärkt, um die Robustheit zu erhalten, die man von einem Cocktail erwartet. Eine harmonische Mischung aus Kräutern und Gewürzen, darunter Brombeerblätter, Ancho-Chilis und Bitterorangenschalen, wurde in diesem Gebräu stark eingeweicht, um jeden Tropfen mit komplexen und luxuriösen Geschmacksnuancen zu durchtränken.

Über die Brauerei

Cloudwater ist eine unabhängige Brauerei, die sich auf aufregende neue Biere und herzliche Gemeinschaftserlebnisse konzentriert.

Gegründet im Jahr 2014, haben wir unsere ersten Biere am 14. Februar 2015 gebraut. Im Laufe unserer kurzen, aber lebhaften Geschichte haben wir eine umfangreiche Palette von Bieren kreiert, die das Spektrum alter und neuer Stile abdecken und sowohl klassische als auch fantasievolle Inspirationen aufgreifen.

Diese Reise war eine ständige Weiterentwicklung unseres Brau-Know-hows, eine Verfeinerung unserer sensorischen Bewertungstechniken und eine Reihe von Versuchen, die Gärungs- und Prozessinnovationen erforschten – alles im unermüdlichen Streben, die Qualität unseres Bieres auf neue Höhen zu heben.