Chef's Larder Orangen-Gelee-Pulver 3,5kg
Details
Chef's Larder Orangen-Gelee-Kristalle 3,5 kg

Keine künstlichen Farbstoffe.
Zutaten
Dextrose, Zucker, Rindergelatine, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Aroma, Säureregulator (Trinatriumcitrat), Farbstoff (Annatto)
Nährwerte
| pro 100 g wie verkauft | pro Portion von 100 ml Gelee, zubereitet nach Anweisung | |
|---|---|---|
| Energie | 1565 kJ | 274 kJ |
| Fett | 0 g | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 85 g | 15 g |
| davon Zucker | 85 g | 15 g |
| Eiweiß | 6,8 g | 1,2 g |
| Salz | 0,07 g | <0,01 g |
Enthält 200 x 100 ml Portionen
Zubereitung und Verwendung
Zubereitungsanleitung: Für 500 ml (5 Portionen) 88 g Gelee-Kristalle, 200 ml kochendes Wasser, 250 ml kaltes Wasser. Für 1 Liter (10 Portionen) 175 g Gelee-Kristalle, 400 ml kochendes Wasser, 500 ml kaltes Wasser. Für 20 Liter (200 Portionen) 3500 g Gelee-Kristalle, 7 Liter kochendes Wasser, 11 Liter kaltes Wasser. Zubereitung: 1. Die Gelee-Kristalle im kochenden Wasser auflösen. 2. Gut umrühren, bis sie vollständig gelöst sind. 3. Kaltes Wasser hinzufügen und gut umrühren. 4. In angefeuchtete Formen gießen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Hersteller
Chef's Larder, NN8 1LT, UK.
Land
Herkunftsland Vereinigtes Königreich
Material + Pflege
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Versand + Rücksendungen
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