Caputo Fioreglut ist eine glutenfreie Mehlmischung, die sorgfältig hergestellt wurde, um Brot und Pizzaböden von feinster Qualität für all jene zu produzieren, die auf Gluten verzichten möchten, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen. 

Diese Mischung wird aus rein natürlichen Zutaten gewonnen, die von Natur aus glutenfrei sind, was diesem Produkt den höchsten Qualitätsstandard verleiht, den Sie für all Ihre glutenfreien Lebensmittelzubereitungen haben können. 

Die Stärkemischung ist perfekt ausbalanciert für eine einfache Hydratation und hervorragende Verarbeitbarkeit, damit Sie weiche Teige erhalten, die nach dem Backen ihre Leichtigkeit und ihren Geschmack behalten. 

Über den Hersteller: 

Mulino Caputo ist eine Mühle mit Sitz im schönen Neapel - Italien. 

Das Unternehmen wurde 1924 von Carmine Caputo nach seiner Rückkehr aus den USA nach Italien gegründet. 

Basierend auf drei Hauptwerten: Autorität, Spontaneität und Tradition, ist Mulino Caputo seit drei Generationen eine Garantie für extrem hohe Qualitätsstandards.   

Dank der Caputo-Methode, die darin besteht, nur die besten Weizen auszuwählen und zu mischen, und einem langsamen Mahlprozess zu folgen, können sie Mehl von höchster Qualität erhalten, indem sie die Stärke, die organoleptischen Eigenschaften und vor allem die Authentizität des Geschmacks bewahren. 

Nicht zuletzt verwendet Mulino Caputo keine künstlichen Enzyme und Zusatzstoffe, daher können Sie sicher sein, dass ihre Produkte extrem natürlich sind.

Unsere Empfehlung:

Ideal zum Backen von glutenfreiem Brot und Pizzaböden sowie für alle Ihre glutenfreien Lebensmittelzubereitungen. 

Gebrauchsanweisung: 

Verwenden Sie es gemäß den Anweisungen in Ihrem Rezept

Zutaten:

Glutenfreie Weizenstärke, Dextrose, Maisstärke, Buchweizenmehl, Reisstärke, Flohsamenschalenfaser, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Aroma. 

Produktspezifikationen: 

Haftungsausschluss

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